การเติมกากน้ำตาลลงในโยเกิร์ตและการรับประทานอาหารนั้นเป็นประเพณีที่เรามักพบในภูมิภาคต่างๆของอนาโตเลีย ในทางกลับกันมันเป็นวิธีที่แม่ของเราใช้เพื่อเพิ่มน้ำหนักและทำให้มีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น
อย่างไรก็ตามโยเกิร์ตและกากน้ำตาลซึ่งมีประโยชน์มากมายต่อสุขภาพแยกกันจะสูญเสียคุณสมบัติเหล่านี้ไปเมื่อรวมกันและยังก่อให้เกิดอันตรายมากกว่าประโยชน์
ในระยะสั้นถ้าคุณผสมโยเกิร์ตกับกากน้ำตาลคุณกำลังทำผิดพลาดครั้งใหญ่ คุณถามว่าทำไม? เข้ามาใกล้มากขึ้นเราบอก
คำเตือนที่น่าประหลาดใจ: อย่ากินกากน้ำตาลกับโยเกิร์ต!
ขนมราคาประหยัดที่เราคิดว่าเข้ากันได้ดีเพิ่มความต้านทานเพิ่มพลังในฤดูหนาวและโยเกิร์ตกากน้ำตาลที่แม่ของเราพยายามป้อนโดยบอกว่ามันมีคุณค่าทางโภชนาการนั้นไม่ได้ไร้เดียงสาอย่างที่เราคิด
เพราะเมื่อกากน้ำตาลและโยเกิร์ตซึ่งมีประโยชน์มากมายมารวมกันจะทำให้กันและกันเป็นกลางโดยการเสียสละประโยชน์เหล่านี้ ตัวอย่างเช่นกากน้ำตาลซึ่งอุดมไปด้วยธาตุเหล็กเป็นสิ่งที่ดีสำหรับโรคโลหิตจางโดยการสร้างเม็ดเลือด (เม็ดเลือดแดง) ในร่างกาย อย่างไรก็ตามผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าหากบริโภคแคลเซียมและธาตุเหล็กร่วมกันสารอาหารเหล่านี้จะถูกกำจัดออกจากร่างกายโดยไม่ต้องปรุงแต่งใด ๆ ในกรณีนี้เมื่อกากน้ำตาลที่มีธาตุเหล็กและโยเกิร์ตที่อุดมด้วยแคลเซียมมารวมกันจะไม่ให้ประโยชน์ใด ๆ ต่อร่างกาย มันเป็นไปไม่ได้นอกจากอาหารเพิ่มน้ำหนัก
นักโภชนาการ Sevgi Eryılmazกล่าวต่อว่านมและผลิตภัณฑ์จากนมลดการดูดซึมธาตุเหล็ก: "ในการสร้างขนมที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้นสำหรับลูก ๆ ของเราหากเราผสมกากน้ำตาลผลไม้แห้งและถั่วและนมที่บริโภคในโยเกิร์ตในครั้งนี้เราจะทำให้ขาดธาตุเหล็ก"
หากร่างกายขาดธาตุเหล็กจะกลายเป็นโรคโลหิตจางควรระวัง
การท่องจำยังคงพัง: อย่าดื่มบัตเตอร์มิลค์ข้างๆผู้บริจาค!
ยิ่งไปกว่านั้นเราไม่ควรทำผิดพลาดโดยการรับประทานโยเกิร์ตและกากน้ำตาลร่วมกันเท่านั้น จากข้อมูลของ Sevgi Eryılmazความผิดพลาดทางโภชนาการหลายอย่างที่จะลดการดูดซึมธาตุเหล็กได้กลายเป็นส่วนหนึ่งของนิสัยของเราไปแล้ว
ตัวอย่างเช่นหากคุณดื่มบัตเตอร์มิลค์กับผู้บริจาคเคบับนี่เป็นตัวอย่างของการรับประทานอาหารที่ไม่ถูกต้อง เนื่องจาก Eryilmaz ระบุข้อผิดพลาดที่พบบ่อยที่สุดดังนี้: การดื่ม ayran กับ doner, โยเกิร์ตที่รับประทานกับเนื้อแดง, อาหารทานเล่นโยเกิร์ตที่รับประทานกับปลา, โยเกิร์ตข้างไก่, ayran, ชีสและนมถัดจากไข่
บ่อยครั้งที่เกิดจากการขาดสารอาหารทำให้การขาดธาตุเหล็กแย่ลงด้วยการผสมที่ไม่ถูกต้องเหล่านี้และจริงๆแล้วเราก็ทำชั่วด้วยการเชิญอาหารที่ยกเลิกการดูดซึมขณะรับประทานอาหารที่มีธาตุเหล็ก
ผู้เชี่ยวชาญเตือนบอกเรา!