วันนี้เราจะแนะนำให้คุณรู้จักกับเครื่องดื่มที่กลายเป็นประเพณีโดยเฉพาะในรัสเซียและยูเครนและชื่อเสียงของมันก็แพร่กระจายไปทั่วโลกเนื่องจากประโยชน์ของมัน กับ kvass!
คุณจะต้องหลงรักเครื่องดื่มแสนอร่อยนี้หรือที่เรียกว่า "kvass" เมื่อคุณได้รู้จักและเมื่อคุณเห็นสูตรของมันคุณจะต้องอยากลองทันที
น่าแปลกใจกับรูปแบบการหมักเครื่องดื่มพิเศษนี้ซึ่งกลายเป็นนิสัยหลังจากนั้นไม่นานแม้ว่าจะมีรสชาติที่แตกต่างออกไปบนเพดานปากของผู้ที่ดื่มเป็นครั้งแรก แต่กล่าวกันว่าบริโภคมากกว่าน้ำโดยเฉพาะในรัสเซีย .
มาเรียนรู้กันว่า kvass สามารถเตรียมผักและผลไม้ชนิดใดได้บ้างวิธีทำและประโยชน์ของมันคืออะไร!
kvass คืออะไร?
เป็นที่ทราบกันดีว่าต้นกำเนิดของเครื่องดื่มนี้เรียกว่า kvass หรือ kvass แปลว่า "ยีสต์" ในภาษาสลาฟตะวันออกโบราณ เช่นเดียวกับยีสต์ที่ได้รับชื่อเครื่องดื่มนี้เติมลงในแก้วหลังจากกระบวนการหมักที่น่าสนใจ เราเรียกมันว่าเป็นวิธีการชงที่ "น่าสนใจ" เพราะ kvass ขึ้นเชื้อด้วยขนมปัง ด้วยเหตุนี้จึงเรียกอีกชื่อหนึ่งว่า "เครื่องดื่มขนมปัง"
ผู้ที่ลิ้มรสเป็นครั้งแรกสามารถสังเกตได้ว่า kvass มีรสชาติเหมือนขนมปัง แน่นอนว่าสำหรับผู้ที่ไม่ต้องการหมักเครื่องดื่มนี้กับขนมปังสามารถใช้ส่วนผสมต่าง ๆ เช่นข้าวบาร์เลย์เวย์และคีเฟอร์ในการหมักเครื่องดื่มนี้ได้ ว่ากันว่า kvass ซึ่งเป็นหนึ่งในน้ำอัดลมนั้นคล้ายกับโบซ่าที่พบในครัวของเราโดยเฉพาะในฤดูหนาว
วิธีทำขนมปังสูตร kvass?
ตอนนี้เรารู้จัก Kvass สั้น ๆ แล้วเรามาดูกันว่าคุณจะทำได้อย่างไร ก่อนอื่นวิธีที่อยากรู้อยากเห็นที่สุด หัวเชื้อขนมปังและ kvass มาอธิบายกัน. ดังที่เราได้กล่าวไว้ข้างต้น kvass ซึ่งสามารถเตรียมด้วยผักและผลไม้ต่างๆได้เตรียมด้วยส่วนผสมเช่นหัวบีทแครอทลูกพีชมะนาวและลูกเกด ขึ้นอยู่กับคุณที่จะเลือกสิ่งที่เหมาะกับรสนิยมของคุณมากที่สุด
ส่วนผสมที่คุณต้องเตรียมด้วยขนมปัง:
วิธีทำขนมปังสูตร kvass?
วิธีทำบีทรูทสูตร kvass?
หากคุณต้องการทำ kvass แต่ต้องการลองวิธีอื่นที่ไม่ใช่การต้มด้วยขนมปังให้ดำเนินการต่อ คราวนี้หัวบีทรับบทนำ!
ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับบีทรูท kvass:
วิธีทำบีทรูทสูตร kvass?
kvass มีประโยชน์อย่างไร?
