วันนี้แขกจากมุมของเราซึ่งเรายังคงค้นพบแหล่งอาหารใหม่ทุกวันเราบอกว่ามันควรจะเป็นข้าวสีดำซึ่งทำให้ทุกคนประหลาดใจที่เห็นเป็นครั้งแรก!
มาเรียนรู้กันว่าข้าวสีดำคืออะไรประโยชน์ของมันอะไรคือความแตกต่างระหว่างข้าวขาวที่เราใช้ตลอดเวลาและเราจะประเมินมันในครัวได้อย่างไร
หากคุณพร้อมคุณจะเห็นข้าวสีดำในทุกแง่มุม!
ข้าวดำคืออะไร?
ข้าวสีดำซึ่งเราสามารถพูดได้ว่าเป็นหนึ่งในสมาชิกที่น่าสนใจที่สุดของตระกูลวีทกราสเรียกว่า "อาหารเสริม" เนื่องจากมีสีดำสนิทและมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ ดังนั้นแม้ว่าจะดูน่าแปลกใจตั้งแต่แรกเห็นสำหรับผู้ที่คุ้นเคยกับการใช้ข้าวขาว แต่ก็เป็นหนึ่งในรสนิยมที่ผู้ที่ชื่นชอบต้องลองเพราะมีการกล่าวกันว่ามีประโยชน์ต่อสุขภาพมากกว่าข้าวขาวในแง่ของเนื้อหา
หากคุณพูดว่า "อะไรทำให้ดีต่อสุขภาพมากกว่าข้าวขาว" เราขอกล่าวถึงความแตกต่างระหว่างข้าวขาวและข้าวดำ:
ข้าวดำมีประโยชน์อย่างไร?
ตอนนี้เรารู้จักข้าวดำสั้น ๆ แล้วเรามาดูส่วนหลักที่เราสนใจคือประโยชน์ของข้าวดำ:
ข้าวดำซื้อที่ไหนหุงอย่างไร?
หลังจากเรียนรู้เกี่ยวกับประโยชน์ของข้าวดำแล้วหากคุณต้องการได้มาและใช้มันหรือหากคุณมีอยู่แล้ว แต่ไม่ได้ใช้เพราะคุณไม่รู้วิธีใช้ก็ลองมาดูวิธีนี้กันดีกว่า
ก่อนอื่นเรามาพูดถึงแหล่งซื้อข้าวสีดำสำหรับผู้ที่ต้องการซื้อ: เนื่องจากเป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ ในประเทศของเราจึงไม่สามารถหาซื้อได้ในทุกตลาด แต่เป็นไปได้ เพื่อหาข้าวดำในตลาดใหญ่ ข้าวดำส่วนใหญ่ขายในถุงสูญญากาศซึ่งแตกต่างจากแพ็คเกจข้าวแบบดั้งเดิม นอกเหนือจากนั้นวิธีที่ง่ายที่สุดวิธีหนึ่งในการรับข้าวดำก็คือเว็บไซต์ช้อปปิ้งออนไลน์ คุณสามารถซื้อได้จากแพลตฟอร์มออนไลน์ที่เชื่อถือได้ซึ่งขายผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ
สำหรับวิธีการใช้ข้าวดำนั้นสามารถใช้ในสูตรใดก็ได้ที่ใช้ข้าวขาว อย่างไรก็ตามตามที่เราได้กล่าวไว้ข้างต้นเนื่องจากโครงสร้างของมันแข็งกว่าข้าวขาวคุณจึงต้องใช้น้ำมากขึ้นในขณะที่หุงข้าวเพื่อให้นุ่ม ตัวอย่างเช่นถ้าคุณใช้น้ำ 2 แก้วต่อข้าว 1 แก้วในข้าวที่คุณเตรียมกับข้าวขาวคุณควรใช้น้ำ 3 แก้วในขณะที่เตรียมข้าวดำ หากคุณต้องการแทนที่จะปรุงเป็นข้าวธรรมดาคุณสามารถปรุงด้วยรสชาติเช่นก๋วยเตี๋ยวและเห็ดเหมือนอย่างที่เราสามารถทำได้กับข้าวคลาสสิก
หากคุณไม่ต้องการหุงข้าวคุณสามารถเตรียมสลัดแสนอร่อยได้โดยการต้มในน้ำปริมาณมากและรัดแล้วผสมกับสมุนไพรและเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ หากต้องการคุณสามารถเพิ่มสีสันให้กับซุปของคุณได้โดยเติมลงในซุปหลังจากเดือดเบา ๆ เช่นเดียวกับที่เราใช้ข้าวขาว
