เราเดินเล่นผ่านถ้วยของ Saki นักเดินทางชาวอนาโตเลีย
เมื่อมีการสร้างรายชื่อร้านเหล้าที่ดีที่สุดในอิสตันบูลจะเห็นว่าฝั่งยุโรปเป็นผู้นำ แต่มีรสชาติเช่นนี้ในด้าน Anatolian ที่แข่งขันกับสถานที่ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดจนถึงที่สุด สถานที่ในฝั่ง Anatolian อาศัยอยู่กับคนประจำไม่ใช่ชาวต่างชาติ ขาประจำมองหาอาหารทานเล่นที่ดีปลาสดการบริการที่ดีและพนักงานเสิร์ฟที่มีความสามารถ ถ้าเจอก็ไม่เลิก
เราอยู่ฝั่งอนาโตเลีย ...
ร้านอาหารฮาเทย์กะไดกอย
ทันทีที่คุณเข้าไปคุณจะสูดอากาศที่แตกต่างออกไป นี่เป็นหนึ่งในสถานที่ที่หายากมากในอิสตันบูล เปิดให้บริการในKadıköyในปี 1967 และย้ายไปที่Bostancıในปี 1986 ทางซ้ายตรงทางเข้าBağdat Caddesi พนักงานเสิร์ฟที่มีความสามารถที่ท้าทายหลายปีที่ผ่านมากำแพงที่เต็มไปด้วยกิ่งไม้ที่ไหลไปด้วยประวัติศาสตร์ ...
นี่คือสถานที่ที่ Cemal Süreyaใช้เวลาส่วนใหญ่ในการจัดระเบียบวันกวีนิพนธ์ของเขา หนังสือพิมพ์บนผนังของพื้นที่สองชั้นโองการที่อธิบายถึงชีวิต อาหารอร่อยบนโต๊ะ ทุกอย่างดี แต่ที่เราชอบคือครีมกับเบคอนตับขนมปาร์คังกุ้งในเลเคอร์ด้าและเนย ในตอนท้ายของคืน halva ในเตาอบ
ที่อยู่: Bagdat Caddesi No: 526 Kadikoy / Istanbul
Ismet Baba, Kuzguncuk
หนึ่งในร้านอาหารที่มีวิวดีที่สุดในอิสตันบูล พิเศษเหมือน Kuzguncuk ที่แตกต่างกัน เขาไม่มีเจตนาที่จะสปอยล์ตัวเอง มีขาประจำมากมายโดยเฉพาะชาวบ้านละแวกนั้น ตามข่าวลือNazım Hikmet ดื่มรากีครั้งสุดท้ายก่อนที่จะไปรัสเซียในสถานที่แห่งนี้ซึ่ง Can Yücelรักมาก
เดิมรู้จักกันในชื่อ meyhane ของ Todori สถานที่จัดงานเป็นร้านกาแฟและโรงเตี๊ยมจนถึงปีพ. ศ. 2503 หลังจากการเสียชีวิตของคุณปู่İsmetในปี 1981 เขาใช้ชื่อว่า tooksmet Baba ตอนนี้พวกเขาอยู่ในรุ่นที่สาม ขนมที่มีเอกลักษณ์คือเมล็ดหญ้าแล็กเกอร์ดาและมันสมองมีชื่อเสียงมาก
ที่อยู่: Carsi Caddesi No: 1 / A 34674 Kuzguncuk / Istanbul
ร้านอาหาร Benusen, Kadikoy
มันหมายถึงฉันและคุณ เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการทั้งความเคลื่อนไหวและรสนิยม เป็นหนึ่งในKadıköy Bazaar ที่เก่าแก่ที่สุด พนักงานเสิร์ฟเช่นเดียวกับธุรกิจที่มีคุณภาพไม่เคยทิ้งชื่อนี้มาหลายปีแล้ว ตัวอย่างเช่น Mehmet Ali Bey ทำงานที่นี่มา 15 ปีแล้ว เขามีขาประจำเก่า ๆ จากแวดวงศิลปะสื่อและกีฬา
สำหรับสถานที่ที่มีผู้คนหลายร้อยคนผ่านไปมาทุกวันพวกเขามีอาหารเรียกน้ำย่อยที่ประณีตมาก ปลากะพงราดซอสมัสตาร์ดถั่วทะเลมันฝรั่งรสเผ็ดที่ปรุงอย่างอบอุ่นจากเตาอบและปลาหมึกที่พวกเขาเตรียมมาอย่างดีนั้นอร่อยจริงๆ ไม่ต้องสงสัยเลยว่าเป็นหนึ่งในสิ่งที่ดีที่สุดในฝั่ง Anatolian ชั้นล่างเหมาะสำหรับการสนทนาและชั้นบนเป็นบทที่สวยงาม
ที่อยู่: Caferaga Mh., 34710 Kadikoy / อิสตันบูล
İnciraltı Meyhanesi, Beylerbeyi
เราอยู่ในสถานที่สำคัญแห่งหนึ่งของแนวชายฝั่งÜsküdar-Beykoz ที่นี่ยังคงรักษาวัฒนธรรมโรงเตี๊ยมของอิสตันบูล ภาพบนผนังความสงบกลิ่นของมันให้ความรู้สึกนั้น İnciraltıเป็นผู้ที่มีทำเลที่ตั้งที่น่าหลงใหลใน Beylerbeyi จึงเหมาะสำหรับผู้ที่มองหาสวนที่ห่างไกลจากเสียงรบกวน
ตัวละครของErtuğrulÇalakเจ้าของสถานที่นั้นสะท้อนให้เห็นในห้องครัว อดีตนักข่าวขี้แย ที่นี่มีอาหารเรียกน้ำย่อยเกือบ 40 รายการ อาหารเรียกน้ำย่อยจากทะเลอีเจียนเซวีเกติจากสวนขึ้นฉ่ายกับส้มปลาทูเทอเรเตอร์และเลเกอร์ด้าอร่อยมาก คุณควรสั่งสลัดร็อคเกรซโทปิกและปลาหมึกยักษ์ เป็นหนึ่งในสถานที่ที่คนรักเครื่องในจะได้ชื่นชม
ที่อยู่: อราบาซิลาร์สก. เลขที่: 4 Beylerbeyi / Istanbul
Adana ÖzAsmaaltı, Bostanci
เป็นสถานที่ที่คุณอาจไม่เคยได้ยินมาก่อน Bostancıอยู่ทางขวาของทางเข้าBağdat Street ตรงข้าม Hatay Restaurant หนึ่งในสถานที่ที่ไม่เหมือนใคร
ถ้าเป็นไปได้ให้นั่งชั้นล่าง ตั้งอยู่หน้าห้องครัวแบบเปิดสนทนากับเพื่อนของคุณและดูวิธีการทำอาหารที่มาที่โต๊ะของคุณ ดูสลัดที่ไม่ได้เตรียมไว้ตรงหน้าคุณรอ Adana พร้อมกับขวดที่วางเรียงรายอยู่ข้างหน้าคุณเพื่อมาโดยเร็วที่สุด ทุกอย่างเสร็จสิ้นที่นี่ต่อหน้าคุณและในขณะนั้น ไม่มีอะไรมาจากตู้เสื้อผ้า อาหารทานเล่นมีไม่กี่ประเภท แต่ทั้งหมดทำด้วยมือ เหมาะสำหรับผู้ที่มองหาสถานที่ที่ดูโทรมเป็นธรรมชาติเป็นมิตรอร่อยและราคาไม่แพง ในระหว่างนี้ชิ้นส่วนอาจเดินเตร่อยู่ใต้โต๊ะของคุณในตอนกลางคืน ไม่ต้องกลัวพวกเขาน่ารัก
สำหรับฉันนี่คือหนึ่งในสถานที่มหัศจรรย์ของอิสตันบูล เมนูโปรดของฉันคือมะเขือม่วงและสลัดกาวูร์ดา ซี่โครงที่ดีกว่าเสียบไม้ Adana และปีกไก่นั้นยากที่จะหาได้จากที่อื่น
ที่อยู่: Bagdat Cad. เลขที่: 535 / A Alt Bostanci / Istanbul
Suna's Place, Kandilli
"Kandillili Suna Türksezerเกิดและเติบโตให้กำเนิด Zeynep Kamil แม่ของเธอเธอเติบโตในบ้านไม้ในBahçeliเธอไปโรงเรียนมัธยมใน Kandilli Girls 'High School จากนั้นพวกเขาก็ส่งเธอไปที่สถาบันศิลปะÜsküdar Girls' เธอสามารถเรียนเย็บผ้าได้ชุดนอนที่เธอเย็บให้พ่อเป็นตัวอย่างแรกพวกเขาเคยไปโรงหนังกลางแจ้งในKüçüksuในตอนเย็นของฤดูร้อนและไปที่โรงภาพยนตร์ในÜsküdarในฤดูหนาว เมื่อหลายปีก่อน Ülkü Bey ผู้จัดการร้านกาแฟที่ท่าเรือ Kandilli Ferry Port ปิดเตาและเปิดร้านอาหารที่เสิร์ฟอาหารปรุงเองที่บ้านแทน ในขณะที่ร้านอาหารกำลังเปลี่ยนเป็นร้านอาหารปลาในปี 1970 เขาได้เชิญ Suna Türksezerญาติของเขามาหาเขา ดังนั้นซอนอาลูกสาวของเราจะก้าวเข้าสู่โลกใหม่ที่เธอไม่รู้จัก เขารักงานของเขาเขาโอบกอดมัน มากจนเขาทำงานร้านอาหารจริงๆ ไม่กี่ปีต่อมาพวกเขาย้ายไปที่ร้านอาหารใหม่ที่พวกเขาเปิดคราวนี้อยู่ฝั่งตรงข้าม แขกพอใจมากที่ได้กินปลาสดและราคาถูกในสถานที่ที่มองเห็น Bosphorus ซึ่งปัจจุบันร้านอาหารนี้ถูกเรียกว่า Suna's Place ในเวลาต่อมาพวกเขาต้องย้ายไปอยู่ที่เดิมเมื่อสถานที่แห่งนี้ถูกรื้อถอนให้เป็นสวนสาธารณะ แต่ขาประจำของพวกเขาจะติดตามนางสุนา "
นี่คือการอธิบายประวัติโดยย่อของสถานที่นี้ในเว็บไซต์ของSuna'nın Yeri Suna'nın Yeri เป็นสถานที่ที่มีทัศนียภาพอันงดงาม ขาประจำของฉันก็พอ ๆ มันล้นผ้าย่าน ในSuna'nın Yeri ซึ่งถูกจัดให้อยู่ในรายชื่อที่ดีที่สุดโดยคนรักปลาการย่างมะเขือยาวimambayıldıที่มีหัวหอมและกระเทียมจำนวนมากและถั่วสดก็เข้ากันได้ดี ความแตกต่างจากร้านอาหารหรูบนชายฝั่งเป็นที่ทราบกันดีอยู่เสมอ
ที่อยู่: Kandilli İskele Cad. หมายเลข: 17 Kandilli Mahallesi Üsküdar / İstanbul
Cunda Balik, Bostanci
เป็นสถานที่ที่มีเส้นสายที่ทันสมัยกว่าเมื่อเทียบกับสามแห่งที่ฉันนับมาก่อน เป็นสถานที่ที่เป็นที่ต้องการของกลุ่มคนและครอบครัวที่แออัด นอกจากนี้ยังอยู่ในBostancıใกล้กับ Sea Buses อาหารเรียกน้ำย่อยได้กลิ่นของทะเลอีเจียนมากขึ้นตามชื่อ ความชอบของสมุนไพรเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย พวกเขาแปรรูปสมุนไพรเป็นอย่างดีและผลิตอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยม อาหารทานเล่นมีมากกว่า 70 ชนิด พวกเขาพากันดาอีเจียนไปอิสตันบูลอย่างแท้จริง ส่วนผสมมากมายมาจากที่นั่นและเตรียมไว้ที่นี่ คุณสามารถค้นพบรสชาติที่คุณไม่เคยลิ้มลองได้ที่นี่ ตัวอย่างเช่น Rock Grove, Radika, Radish grass, Istifno, Mustard Grass, Zoho, Labada, Sirken Grass, Lamb's Ear, Goose Attack, Gerdeme เป็นเพียงไม่กี่ชนิด
คำแนะนำของฉันสำหรับคุณคือสั่ง Merzane เมื่อคุณนั่งลงที่โต๊ะ คุณจะแบ่งปันฉันในการสนทนาของคุณขณะรับประทานอาหาร จำไว้ว่า Merzane
ที่อยู่: Köy Yolu Sokak No: 6/1 Bostancı / Istanbul
Mytos Haydarpaşa Gar Restaurant, Kadıköy
ถ้าเราบอกว่าให้บริการมาตั้งแต่ปี 1908 ฉันคิดว่าเพียงพอแล้วสำหรับการเลื่อนตำแหน่ง แต่เอาเถอะต่อไป นี่คือดอกไม้ของHaydarpaşaซึ่งมีอนาคตที่ไม่แน่นอน ทิวทัศน์ที่สวยงามมาพร้อมกับเสียงคลื่น แม้จะคิดว่าคุณอยู่ในอาคารดังกล่าวในขณะที่รับประทานอาหารอยู่ก่อนสิ่งอื่นใด นอกจากนี้ยังมีการแสดงดนตรีสดในHaydarpaşa โดยทั่วไปจะใช้เมนูคงที่สำหรับกลุ่ม ปลาหมึกกับซอสไวน์ปลากะพงขาวและมะเขือม่วงกับชีสสไตล์กรีกค่อนข้างประสบความสำเร็จ ปลาหมึกที่เสิร์ฟบนจานหอยนางรมก็รสชาติดี
ที่อยู่: ประวัติศาสตร์Haydarpaşa Station Building Dock / Kadıköy
Radika, Koşuyolu
มีสถานที่สวยงามมากมายในKadıköyKoşuyolu หนึ่งในนั้นคือ Radika สามารถนำคุณไปยังAlaçatı, Datça, Bozcaada ในใจกลางอิสตันบูลได้ไม่กี่ชั่วโมง Radika, Otto และ Public Houses เป็นของ KadyaGrup แต่ดูเหมือนธุรกิจครอบครัว. หม้อตุ๋นกุ้งและปลาหมึกย่างทำได้ดี ไม่เหมือนที่อื่น ๆ ที่เรากล่าวถึงนอกจากนี้ยังมีบริการอาหารเช้าในตอนเช้า
ที่อยู่: กัลเฟซมีสก. หมายเลข: 30 Kosuyolu / Istanbul
Koço Meyhane, Kadikoy
ในบางสถานที่คุณจ่ายเพื่อชมทิวทัศน์ไม่ใช่สิ่งที่คุณกิน นี่คือหนึ่งในสถานที่ที่เป็นสัญลักษณ์ของ Moda มีมุมมองที่ยอดเยี่ยม กล่าวอีกนัยหนึ่งคือ Moda Park Restaurant Konstantinos Koço Korontos เปิดเป็นกาแฟในประเทศในปีพ. ศ. 2471 ดังนั้นชื่อKoço มีแม้กระทั่งโบสถ์ภายในสถานที่ อย่างที่บอกไปว่าทิวทัศน์และบรรยากาศสวยงาม แต่อาหารเรียกน้ำย่อยไม่ได้ใส่ใจ หลายปีผ่านไป แต่ไม่มีการเปลี่ยนแปลง อยู่ใน 10 อันดับแรกสำหรับ Moda ซึ่งเป็นย่านลึกลับของอิสตันบูล
ที่อยู่: Moda Caddesi No: 171 Kadıköy / Istanbul
