ไม่มีใครรู้ว่าโปรตีนเป็นหนึ่งในความต้องการขั้นพื้นฐานที่สุดของร่างกาย หนึ่งในอาหารที่เรารู้ว่าอุดมไปด้วยโปรตีนคือเนื้อสัตว์นานาชนิดโดยเฉพาะเนื้อไก่
แต่เราไม่เพียง แต่ได้รับโปรตีนจากการกินเนื้อสัตว์ เรารู้ว่ามีคนจำนวนมากที่ไม่กินเนื้อไม่ชอบกินเนื้อสัตว์หรือไม่ต้องการใช้เงินโลกเพื่อปรุงเนื้อสัตว์ทุกวัน เราให้ทุกอย่างถูกต้องมาก
นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมเราจึงคิดค้นสูตรอาหารแสนอร่อยเพื่อให้คุณได้รับโปรตีนโดยไม่ต้องกินเนื้อสัตว์
ดังที่เราได้อธิบายไปก่อนหน้านี้มีอาหารมหัศจรรย์ที่สามารถนำไปใช้กับโปรตีนอื่นที่ไม่ใช่เนื้อสัตว์ได้ ในสูตรอาหารเหล่านี้มีอาหารอร่อยและอุดมด้วยโปรตีนมากมาย
พวกเขาคืออะไร?
ที่นี่เรามาเริ่มอธิบายกันดีกว่า
สูตรซุปถั่ว
สูตรซุปถั่ว
ถั่วลันเตาเป็นหนึ่งในพืชตระกูลถั่วที่คู่ควรกับฤดูร้อน คุณรู้แล้วว่าพืชตระกูลถั่วคลังโปรตีนเป็นอย่างไร นั่นเป็นเหตุผลที่เราต้องการเตรียมซุปแสนอร่อยที่คุณสามารถดื่มได้ในฤดูร้อนและฤดูหนาวและช้อนโปรตีน
สีของการรักษาเป็นที่ชัดเจน: สูตรซุปถั่ว
สูตรสลัดหัวใจอาติโช๊ค
อาติโช๊คฮาร์ทสลัด
แม้ว่าจะไม่เป็นที่รู้จักกันดี แต่จริงๆแล้วอาร์ติโช้คเป็นหนึ่งในผักที่อุดมไปด้วยโปรตีน รสชาติของอาติโช๊คซึ่งควรรับประทานด้วยเหตุนี้จึงเป็นตำนานเมื่อคุณรวมกับข้าวสาลีและชีสแพะ
สลัดที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุดคือสลัดหัวใจอาติโช๊ค
สูตรถั่วฝักยาว
สูตรถั่วฝักยาว
เราชอบสูตรอาหารทุกชนิดที่ถั่วเลนทิลมีบทบาทสำคัญอยู่แล้ว แต่เราชอบมันมาก Fava ซึ่งคุณสามารถประเมินได้ว่าเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยร้อนๆจะเหมาะกับโต๊ะที่แออัดของคุณ
วิธีที่อร่อยที่สุดวิธีหนึ่งในการทานโปรตีน: Lentil fava
สูตรเห็ดถั่วชิกพี
สูตรเห็ดถั่วชิกพี
ถั่วชิกพีและเห็ด ... ทั้งสองอย่างมีโปรตีนแต่ละชนิดเป็นสารอาหารที่แยกจากกัน ที่นี่ในสูตรนี้พวกเขาเข้าร่วมกองกำลัง อาหารจานอร่อยที่ให้โปรตีนเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่าของจานเนื้อชั้นดีอย่างน้อยที่สุด
ไม่ต้องกินเนื้อ: ถั่วชิกพีกับเห็ด
สูตรแพนเค้ก Quinoa กับไข่ลวก
เรารู้มาตั้งแต่เด็กแล้วว่าไข่มีคุณค่าทางโภชนาการอย่างไร ถ้าคุณพูดว่า quinoa มันเข้ามาในชีวิตของเราอย่างรวดเร็วในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาเนื่องจากสุขภาพของมันอย่างที่คุณทราบ แล้วทำไมไม่ลองนำสองรสชาตินี้มารวมกันและสร้างรสชาติที่ยอดเยี่ยมเช่นนี้ดูล่ะ?
เราลองแล้วมันสมบูรณ์แบบผิดพลาด: สูตรควินัวแพตตี้ไข่ลวก
สูตรสตูว์ถั่วไต
สูตรสตูว์ถั่วไต
ถั่วไตตระกูลถั่วมักเป็นที่ชื่นชอบแม้กระทั่งสำหรับผู้ที่อยู่ห่างไกลเพราะทำให้เกิดปัญหาก๊าซกับพืชตระกูลถั่ว เราชอบที่นี่มากจนอดไม่ได้ที่จะคิดว่าเป็นอาหารจานหลักร้อนๆหรือเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยอุ่นหรือเย็น
ดีทุกด้าน: สูตรตุ๋นถั่วแดง
สูตรผัดเห็ด
สูตรเห็ดผัด
เป็นตอนเย็นสมมติว่าคุณตระหนักดีว่าคุณแทบจะไม่ได้รับโปรตีนเลยในระหว่างวัน แต่คุณไม่มีแรงทำอาหารนานขนาดนั้น เอาเห็ดมาผัดหอม ๆ แบบนี้
ไม่ยุ่งยากรสชาติดี: สูตรผัดเห็ด
สูตรสลัดถั่วชิกพี
สูตรสลัดถั่วชิกพี
หากคุณมีอาหารที่ดีต่อสุขภาพและมีโปรตีนสูงหรือหากคุณต้องการสร้างรูปแบบดังกล่าวให้จดสูตรสลัดนี้ไว้
คุณจะรักมัน: สูตรสลัดถั่วชิกพี
สลัดถั่วฝักยาวพร้อมสูตรเปลือก
สูตรสลัดถั่วเลนทิลอุ่น
เป็นไปได้อย่างไรที่จะทำให้ถั่วมีสุขภาพดีขึ้น?
คุณสามารถรับประทานอาหารแสนอร่อยได้: สลัดถั่วเลนทิลอุ่น ๆ พร้อมสูตรเปลือก
สูตรไส้ผัก Quinoa
เมื่อเข้าใจว่าเป็นแหล่งโปรตีนสูงเราจึงนำควินัวที่มีชื่อเสียงโด่งดังไปทั่วโลกด้วยผักหลากสีที่เต็มไปด้วยวิตามิน พากันเพิ่มกำลัง ...
พวกเขาเน้นรสชาติ: สูตรไส้ผักกับควินัว
สูตรยำส้มโอกับอะโวคาโด
ภาพ: Özgür Copper / Grapefruit Salad with Avocado Recipe
ถ้าพูดถึงโปรตีนเยอะ ๆ คงจะดีไม่น้อยที่จะพูดถึงอะโวคาโดการสนับสนุนจาก Tom's Kitchen นั้นรวดเร็ว แต่คุณพร้อมที่จะลองสลัดแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพที่บ้านแล้วหรือยัง?
เตรียมส่วนผสมให้พร้อมเริ่มกันเลย: สูตรสลัดเกรปฟรุ้ตกับอะโวคาโด