ครัวของเราฝังรากลึกและเข้มข้นมากจนรสชาติที่เรามีไม่เข้ากับหน้ากระดาษ นี่คือเหตุผลว่าทำไมเราจึงเข้าสู่หัวข้อหลักของเราทันทีและทิ้งคำพูดไว้กับของหวานที่ทุกคนชอบในครัวของเราซึ่งเป็นที่นิยมอย่างมากในปัจจุบัน สิ่งนี้ท้าทายปีด้วยรสชาติของมัน ขนมออตโตมัน คุณสามารถเปลี่ยนโต๊ะของคุณให้กลายเป็นโต๊ะจัดเลี้ยงได้ในทันทีและเพลิดเพลินกับช่วงเวลาน้ำชาของคุณจากสิ่งที่หอมหวานที่สุด
ยิ่งไปกว่านั้นหากคุณคิดว่าจะมี แต่ของหวานที่มีเชอร์เบทอยู่ในรายการนี้คุณคิดผิดขนมหวานนมและผลไม้รอพบคุณอยู่ด้านล่างนี้
ในรายการนี้คุณจะพบกับสูตรขนมมากมายที่คุณรู้จักมานานแล้วและคุณอาจจะชอบมันและบางทีอาจเป็นสูตรที่คุณไม่เคยมีโอกาสได้ลิ้มรส ...
คำแนะนำของเราคือให้คุณจดรายการนี้และลองทำทีละรายการ มาดูกันว่าตัวไหนจะโดนใจคุณ? 
เรวานี
ใช่แล้ววันนี้หนึ่งในของหวานที่เราโปรดปรานด้วยเชอร์เบทเนื้อพัฟพัฟและความลงตัวของเชอร์เบทความหวานนั้นครั้งหนึ่งเคยเป็นขนมที่โปรดปรานที่สุดของอาหารในวัง ดังที่เราได้กล่าวไปในตอนต้นมันมาถึงวันนี้ด้วยรสชาติที่ท้าทายหลายปีและหลายศตวรรษ ...
สิ่งที่ดี: สูตร Revani
Keşkül-ü fukara
มีประโยชน์เพียงพอที่จะทำด้วยส่วนผสมเพียง 4 อย่างเบาพอที่จะกินได้แม้ในช่วงเวลาที่คุณเต็มที่ ... Keşkül-ü fukara ที่ชื่นชอบของผู้ที่ชื่นชอบของหวานควรมีอยู่ในครัวของคุณในรูปแบบที่แท้จริง
สอดคล้องกันอย่างสมบูรณ์: สูตรKeşkül-ü fukara
Halva-i hakani
พวกเขาเตรียมเชอร์เบทด้วยนมและน้ำผึ้งและพวกเขาไม่ควรพลาดครีมมากมาย ... คุณควรทำความคุ้นเคยกับฮัลวาห์ที่พิเศษและอร่อยนี้ซึ่งจะทำให้คุณลืมทุกอย่างที่คุณเคยกิน
นำเสนอด้วยเนื้อสัมผัสอันงดงาม: สูตร Helva-i hakani
Zerde
ตอนนี้เรากำลังส่งต่อจากข้าราชบริพารคนหนึ่งไปยังอีกคนหนึ่ง เนื่องจากหญ้าฝรั่นเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีค่ามากในยุคนั้นจึงเป็นที่กล่าวขานว่าเป็นที่ชื่นชอบของวันพิเศษและโต๊ะพิเศษ ในกรณีที่คุณต้องการรวมไว้ในตารางพิเศษที่สุดของคุณ
อย่าลืมเตรียมน้ำกุหลาบของคุณด้วย: สูตร Zerde
สบู่เหลว
คุณอาจเคยชิมขนมหวานทั้งหมดในรายการของเรามาแล้วอย่างน้อยหนึ่งครั้งและคุณเคยได้ยินมาบ้าง แต่ครั้งนี้แตกต่างออกไป อาหารฮาลวาพิเศษที่รอดมาจากอาหารออตโตมันไม่เป็นที่รู้จักมากเท่าอาหารอื่น ๆ แต่ไม่ได้ปรุงในทุกครัว อย่างไรก็ตามมันอร่อยมากและใช้งานได้จริง ...
ควรเกิดขึ้นในทุกครัว: สูตรสบู่ halva
พาเลซกัด
เป็นมากกว่าขนม แต่เป็นประเพณีที่หอมหวานที่สุดอย่างหนึ่งของเรา ปัจจุบันแม้ว่าเรากำลังเผชิญกับรูปแบบของคนรุ่นใหม่มากมาย แต่ก็ไม่มีอะไรที่เหมือนเดิม หากคุณต้องการทำให้มันมากมายและแจกจ่ายให้กับทุกคนเช่นเดียวกับในประเพณีของเราคุณสามารถเตรียมความพร้อมได้โดยการเพิ่มปริมาณวัสดุ
เทโดนัทร้อน: สูตรพาเลซกัด
พุดดิ้งข้าว
เนื่องจากรสชาติพิเศษนี้ซึ่งเราสามารถเรียกว่า "วัคซีนนม" ในยุคนั้นจึงเป็นหนึ่งในขนมหวานที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในครัวของเราเราจึงสามารถพูดได้อย่างสบายใจว่ารสชาติของมันไม่น่าสงสัย จากนั้นควรเตรียมในรูปแบบที่สวยงามและอร่อยที่สุด
ที่นี่ไม่มีแป้งค่ะ: สูตรพุดดิ้งข้าว
อกไก่
เมื่อคุณทราบครั้งแรกว่าอกไก่ใช้เนื้ออกไก่จริงๆเรามั่นใจว่าคุณจะต้องประหลาดใจเช่นเดียวกับคนอื่น ๆ รสชาตินี้ซึ่งทำให้ทุกคนประหลาดใจกับการผลิตและเผยให้เห็นความแตกต่างด้วยรสชาติของมันถือเป็นความมหัศจรรย์ของอาหารออตโตมัน แล้วเขาก็ไม่ไปไกล ...
เรากำลังรอผู้ที่ต้องการทำในรูปแบบที่แท้จริงที่นี่: สูตรอกไก่
Kazandibi
เราดำเนินการต่อด้วยของหวานที่เพิ่มขึ้นอย่างทวีคูณตั้งแต่สมัยออตโตมันคราวนี้สำหรับผู้ที่ไม่สามารถหาเวลาพอที่จะทำให้เป็นจริงได้เราอยู่ที่นี่ในรูปแบบที่เรียบง่าย
ความจริง: สูตรสำหรับ Kazandibi
พระราชวัง Halva
จริงๆแล้วİzmitแปลว่าพระราชวัง halvah จนเสียใจ สิ่งที่อยู่ข้างใต้ทั้งหมดนี้คือรสชาติพิเศษที่ทำใน Izmit ในช่วงสมัยออตโตมัน บางทีคุณอาจจะซื้อแบบสำเร็จรูปและกินมาตลอด แต่จริงๆแล้วมันเป็นขนมที่คุณสามารถทำเองได้ง่ายๆที่บ้าน
มันจะเป็นความสุขอีกครั้งที่จะทำมันด้วยมือของคุณ: สูตรวัง halva
ขนมข้าวสาลีหั่นฝอย
เราไม่สามารถลืมขนมดั้งเดิมแสนอร่อยของเราที่ปรุงด้วยkadayıfได้ จากนั้นให้เราอธิบายความคลาสสิกที่สุดมันขึ้นอยู่กับคุณที่จะกระจายได้ตามที่คุณต้องการ
คุณอยู่ที่: สูตรขนมกะดายีฟ
นิ้วราชินี
แม้ว่าจะเป็นเรื่องของการพูดคุยกันอย่างดุเดือดเป็นครั้งคราวเนื่องจากชื่อของมัน แต่ก็เป็นเหตุผลที่ต้องชื่นชมเซโมลินาอีกครั้งด้วยรสชาติและรูปลักษณ์ที่น่ารับประทาน ...
ไม่สามารถรับรสชาติได้เพียงพอ: สูตร Queen Finger
