การทำอาหารเป็นความสุขอย่างยิ่งสำหรับบางคนความรักที่ขาดไม่ได้สำหรับบางคนและรสชาติของอาชีพสำหรับคนอื่น ๆ อย่างไรก็ตามไม่ว่าคุณจะอยู่ที่ไหนในการทำอาหารมีกฎทองที่คุณควรใส่ใจ
เป็นไปได้ที่คุณจะเตรียมอาหารที่สวยงามที่สุดด้วยกฎที่คุณควรคำนึงถึงเสมอและคุณจะได้รับความช่วยเหลือในขณะเตรียมอาหารที่คุณจะใช้ในขณะที่ปรนเปรอตัวเองคุณจะกินกับเพื่อน
ตราบเท่าที่คุณเล่นเกมตามกฎของมัน
มาก่อนเสมอ: อ่านสูตรอย่างละเอียด
เป็นสูตรจุดกระดูกของอาหารหรือขนมที่คุณจะเริ่มทำ เราไม่ได้พูดถึงสูตรอาหารที่คุณนึกถึงเสมอคุณทำและรู้ว่าคุณจะไม่มีวันลืม สูตรอาหารที่เรากำลังพูดถึงเป็นสูตรอาหารที่คุณเพิ่งพบบางทีคุณอาจจะทำไม่กี่ครั้ง แต่จะจำได้ดีขึ้นถ้าคุณอ่าน
อ่านส่วนผสมในสูตรอย่างละเอียดเคล็ดลับการทำอาหารเคล็ดลับและวิธีทำทีละขั้นตอน การเริ่มต้นด้วยส่วนผสมที่ขาดหายไปก็เหมือนกับการแพ้ 1-0 เมื่อคุณเริ่มให้ชีวิตกับอาหารมันจะไม่ถูกขัดจังหวะ ดังนั้นอย่าลืมอ่านทุกรายละเอียดอย่างรอบคอบ
องค์ประกอบเป็นสิ่งสำคัญ: นำส่วนผสมทั้งหมดมารวมกัน
สิ่งที่สำคัญที่สุดที่คุณต้องทำหลังจากอ่านสูตรคือวางส่วนผสมทั้งหมดในสูตรลงบนโต๊ะทำงานของคุณ หากเป็นของหวานที่ต้องทำและคุณต้องการน้ำตาลเป็นสารให้ความหวานอย่าลืมวางไว้บนโต๊ะของคุณ
ให้ความสนใจเป็นพิเศษกับวัสดุที่เรียบง่าย แต่มองข้ามไปได้ ความแตกต่างเล็กน้อยเช่นวานิลลินเล็ก ๆ เบกกิ้งโซดาหนึ่งช้อนเต็มและส่วนผสมที่น่าจดจำเช่นใบกระวานจะทำให้คุณพลาดมื้ออาหารที่ต้องการทำ
มาแยกกัน: แบ่งไข่ลงในชามแยกต่างหาก
เรารู้ว่าไข่ที่แตกมีนิสัยที่จะตกลงไปในชาม ดังนั้นเมื่อสร้างรายการวัสดุจึงเป็นหนึ่งในการดำเนินการเชิงตรรกะที่จะนำไข่ที่แตกไปใส่ชามแยกต่างหาก
มิฉะนั้นเราอาจพยายามลอบฟันขณะกินไข่ที่อาจผสมเป็นแป้งหรือวัตถุดิบอื่นได้ 
ความรักคือสิ่งก่อสร้าง: นำไปไว้ในอุณหภูมิห้อง
โดยทั่วไปส่วนผสมที่คุณใช้ในขณะปรุงอาหารควรอยู่ในอุณหภูมิห้อง หากเนยที่คุณใส่ลงไปในขนมขุ่นจะทำให้ขั้นตอนยุ่งยาก ดังนั้นอุณหภูมิห้องจึงเป็นหนึ่งในสารสามอันดับแรก
กล่าวโดยย่อคือให้ความรักอันอบอุ่นแก่พวกเขาและทิ้ง "น้ำแข็ง" ไว้ระหว่างนั้น เมื่อเผชิญกับความสนใจนี้ส่วนผสมจะแสดงความรักต่อคุณและจะพยายามอย่างเต็มที่เพื่อให้ได้อาหารที่ดี
ต้องติดตามติดตาม: ทำตามสูตรอาหารตามลำดับ
ทุกอย่างพร้อมอยู่ในมือ รายชื่อส่วนผสมอาหารแช่แข็งที่นำไปไว้ในอุณหภูมิห้องและสูตรอาหาร อย่างไรก็ตามมีอีกประเด็นหนึ่งที่คุณควรระวังนั่นคือการทำทุกอย่างตามลำดับ
ทำตามขั้นตอนทีละขั้นตอนและใช้วิธีนี้เป็นเคล็ดลับง่ายๆ แต่ได้ผลในการทำอาหารให้อร่อย หากคุณเพิ่มวัสดุที่ต้องเพิ่มเป็นอันดับสุดท้ายหรือ "อย่างไรก็ตามวัสดุทั้งหมดจะผสมกัน" คุณคิดว่าคุณเริ่มผสมขึ้นมาทันทีคุณต้องทำผิดที่ใดที่หนึ่ง
ก่อนปรุงอาหาร: เตรียมอุปกรณ์ทำอาหาร
หากคุณกำลังจะทำเค้กอย่าลืมทาแป้งเค้กหรือวางบนกระดาษที่ต้านทานนำ้มัน นอกจากนี้หากมีกระทะที่คุณต้องให้ความร้อนก่อนใส่น้ำมันการเตรียมกระทะในลักษณะที่จะไม่ไหม้จะเป็นประโยชน์
เนื่องจากความผิดพลาดเล็กน้อยในกระบวนการทำอาหารอาจทำให้กลิ่นไหม้ส่งผ่านไปยังอาหารเค้กจะติดกับแม่พิมพ์และถึงกับไหม้ได้ ความสนใจ.
ร่อนร่อน: ร่อนแป้ง
คุณสามารถร่อนแป้งได้ไม่เพียง แต่ทุกอย่างที่คุณต้องใช้ในรูปแบบผง เนื่องจากในระหว่างขั้นตอนการคัดกรองคุณจะทิ้งส่วนที่น่าจะจับตัวเป็นก้อน ดังนั้นคุณจะได้รับโครงสร้างที่เป็นเนื้อเดียวกันมากขึ้น
ความสำคัญของการได้เนื้อสัมผัสที่เป็นเนื้อเดียวกันคืออาหารควรมีความเรียบเนียนและมีความหนืดตามที่คุณต้องการ ในความคิดของเราแป้งชิ้นใหญ่ที่เข้าปากแขกของคุณในแป้งฮาลวาจะไม่ดีเลย
ก่อนนำเข้าเตาอบ: อุ่นเครื่อง
อย่าลืมอุ่นอาหารไม่ใช่ถั่วฝักยาวก่อนนำเข้าเตาอบ เมื่อคุณใส่ส่วนผสมหรืออาหารที่คุณเตรียมไว้ในเตาอบที่ไม่มีความร้อนคุณทั้งสองจะยืดเวลาในการปรุงอาหารและป้องกันไม่ให้อาหารที่คุณสามารถปรุงได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น
การอุ่นเตาอบอาจไม่สมเหตุสมผล แต่ขอบอกเคล็ดลับเล็กน้อยคุณจะต้องใช้ไฟฟ้ามากขึ้นเนื่องจากเวลาในการอุ่นและเวลาในการปรุงอาหารของเตาอบพร้อมอาหารจะเพิ่มขึ้น นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงควรอุ่นให้ร้อนก่อนนำเข้าเตาอบ
เวลารอ: ตั้งเวลา
อาหารแต่ละจานมีเวลาเตรียมและปรุง แม้ว่าคุณจะไม่จำเป็นต้องตั้งเวลาสำหรับเวลาเตรียมอาหาร แต่ก็เป็นเวลาทำอาหารอย่างแน่นอน การดำเนินการให้สอดคล้องกับเวลาและองศาที่กำหนดไว้ในสูตรเป็นสิ่งสำคัญ
ดังนั้นตั้งเวลาปรุงอาหารจากตัวจับเวลาที่คุณตั้งไว้ไม่ใช่จากใจของคุณ คุณจะรู้สึกปลอดภัยและรับฟังเชฟ
แต่งหน้าน้อย ๆ ก็ดี: ดูแลการนำเสนอ
ทุกอย่างพร้อมแล้ว! ถึงเวลาแบ่งปันมื้ออาหารของคุณกับคนที่คุณรักหรือตัวคุณเอง หลังจากที่คุณสนุกกับการทำอาหารอย่าลืมตกแต่งให้มีความสุขกับมื้ออาหารของคุณ การแต่งหน้าไม่ควรดูเกินจริง แต่การแต่งหน้าในสถานที่จะดูสวยงามเสมอ
หากคุณทำขนมในโทนสีขาวใบสะระแหน่ที่คุณเติมจะทำให้มันดูดีมาก คุณยังสามารถใช้ไธม์หรือผักชีลาวสำหรับมื้ออาหาร อย่างที่เราบอกไปว่าการแต่งหน้าเป็นสิ่งที่สวยงาม หากใช้อย่างเพียงพอ
