การออกกำลังกายสุขภาพของเรากล่าวโดยย่อคือเราบริโภคผักและควรบริโภคเพื่อดูแลตัวเอง แต่ถ้าจะบอกว่าฉันกินมากที่สุดเท่าที่จะทำได้ (เป็นอย่างอื่นที่ต้องกินเพื่อรสชาติของมัน) หรือฉันกินผักเพียงอย่างเดียวก็ถูกต้องพอ ๆ กับที่บอกว่าแฮมเบอร์เกอร์ทั้งตัวเป็นอาหารที่มีแคลอรี่ต่ำ
ก่อนหน้านี้เราแบ่งผักตามคะแนนสุขภาพเพื่อให้เป้าหมายที่เราได้รับคือสุขภาพที่เรากิน ตอนนี้เราแบ่งผักเป็นกลุ่มตามความสามารถ
เริ่มกันเลย.
คนรักวิตามินซีมากที่สุด
เราไม่รู้ว่าผักนั้นอุดมไปด้วยวิตามิน ถ้ามีเราขอแสดงความยินดีกับเขาที่มาถึงวัยนี้อย่างปลอดภัย
วิตามินซีซึ่งเป็นสารอาหารที่จำเป็นสำหรับมนุษยชาติช่วยเพิ่มการผลิตคอลลาเจนและการทำงานของเซลล์เม็ดเลือดแดงซึ่งทำให้เนื้อเยื่อส่วนใหญ่มีความแข็งแรง
ผักที่มีวิตามินซีมากที่สุด ได้แก่
1) พริกหวานสีแดง 2) บรอกโคลี 3) พริกหวานสีเขียว 4) พริกเขียว 5) กะหล่ำปลี
ผักที่ชอบใยอาหารมากที่สุด
ไฟเบอร์เป็นส่วนหนึ่งของอาหารที่คนไม่สามารถย่อยได้ มันทำงานในลำไส้ป้องกันมะเร็งลำไส้ใหญ่ (การวิจัยยังคงดำเนินต่อไป) ควบคุมอัตราส่วนของคอเลสเตอรอลในเลือดและลดความเสี่ยงของการอุดตันของหลอดเลือด เป็นอาหารยอดนิยมสำหรับผู้ที่รับประทานอาหารเนื่องจากการละลายในน้ำจะเพิ่มความรู้สึกอิ่ม
ผักที่มีเส้นใยมากที่สุด ได้แก่
1) อาติโช๊ค 2) ถั่ว 3) อะโวคาโด 4) ถั่วไต 5) เม็กซิกันเป็นพีท (หัวไชเท้าขนาดใหญ่)
ผู้ที่โชคดีด้วยกรดโฟลิก
กรดโฟลิกเป็นวิตามินจากตระกูล b complex ที่หญิงตั้งครรภ์ควรใช้ กรดโฟลิกซึ่งเป็นฮีโร่พื้นบ้านที่ช่วยแก้ไขเซลล์ที่จะกลายเป็นมะเร็งโดยเฉพาะในมดลูกและปอดช่วยแก้ไขข้อผิดพลาดของการเผาผลาญ
ผักที่มีกรดโฟลิกมากที่สุด ได้แก่
1) ผักโขม 2) หญ้าหน่อไม้ฝรั่ง 3) ผักกาดหอม 4) ผักกาดหอม 5) มันคือใบหัวไชเท้า
ความงามของโพแทสเซียม
โพแทสเซียมทำหน้าที่เช่นรักษาสมดุลของน้ำและเกลือแร่ในร่างกายสมดุลความดันโลหิตขจัดของเหลวส่วนเกินเช่นแอลกอฮอล์และน้ำขจัดน้ำตาลและเกลือออกจากร่างกาย อย่างที่คุณเห็นเป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับมนุษย์
ผักที่มีโพแทสเซียมมากที่สุด ได้แก่
1) มันฝรั่งหวาน 2) ถั่วไต 3) ผักโขม 4) ใบชาร์ด 5) เห็ดพอร์โทเบลโล
ผู้ที่ชื่นชอบแมกนีเซียม
แมกนีเซียมเป็นส่วนประกอบสำคัญสำหรับการทำงานของระบบเผาผลาญ 300 อย่างที่ร่างกายตั้งใจจะทำ เขาเป็นรัฐมนตรีว่าการกระทรวงพลังงาน เป็นที่ปรึกษาทางจิตวิทยา มันคืออัศวินโต๊ะกลมในดวงใจ
ผักที่มีแมกนีเซียมมากที่สุด ได้แก่
1) ผักโขม 2) ใบชาร์ด 3) ถั่วไต 4) อารูกูลา 5) ถั่ว
ผู้ที่มีรอยสักลูทีนบนใบไม้
Vedat Milor ของการสูญเสียการมองเห็นที่เกี่ยวข้องกับอายุและการรักษาสายตาลูทีนซึ่งเป็นเมห์เม็ตยาซินเป็นแคโรทีนอยด์ที่มีสารต้านอนุมูลอิสระสีเหลือง กล่าวอีกนัยหนึ่งคือป้องกันการเกิดออกซิเดชั่นสารตั้งต้นของวิตามินเอ
ผักที่มีลูทีนมากที่สุด ได้แก่
1) ผักคะน้าหยิก 2) ผักโขม 3) ลูกหนู 4) สีน้ำเงินสีแดง 5) ใบหัวไชเท้า
ผู้ที่เขียนวิตามินเคในดิน
ให้การแข็งตัวของเลือดการใส่แร่ของกระดูกและการรักษากระดูกหัก ไม่ชอบมะเร็งปอดมดลูกและเต้านม ป้องกันการตกเลือด มันคือเสี้ยววงเดือนแดงของร่างกาย
ผักที่มีวิตามินเคมากที่สุด ได้แก่
1) ผักคะน้าหยิก 2) ผักโขม 3) ใบกะหล่ำปลีเขียวไร้พุง 4) ใบหัวไชเท้า 5) เป็น Chard
ผู้ที่เดินบนเบต้าแคโรทีน
เบต้าแคโรทีนช่วยเพิ่มจำนวนเม็ดสีในเซลล์ผิวและตอบสนองต่อความรักในการฟอกหน้าร้อน นอกจากนี้ยังกล่าวกันว่าป้องกันอัลไซเมอร์เมื่อบริโภคเป็นประจำ (การวิจัยดำเนินต่อไป) ไม่ควรนำมาเทียม (ดู: เบต้าแคโรทีนเป็นสีผสมอาหาร)
ผักที่มีเบต้าแคโรทีนมากที่สุด ได้แก่
1) มันฝรั่งหวาน 2) ฟักทอง 3) แครอท 4) ผักคะน้าหยิก 5) ผักโขม
ขอปิดท้ายด้วยการพูดว่า "คุณเป็นอะไรผักโขม"
ภาพ: flickr