Sumac ซึ่งแสดงให้เห็นว่าเป็นเครื่องเทศที่ดีต่อสุขภาพที่สุดในโลกและมีประโยชน์มากมายนับไม่ถ้วนยังถูกนำมาใช้เพื่อเพิ่มรสชาติให้กับอาหารโดยการเอาน้ำออก เรากำลังพูดถึง sumac sourdough ซึ่งมักใช้ในภูมิภาคอานาโตเลียตะวันออกเฉียงใต้ส่วนใหญ่เป็นอาหาร Gaziantep, Kahramanmaraşและ Adana และเพิ่มรสชาติที่แตกต่างให้กับซุปสูตรต่างๆเช่น dolma และสลัด
คุณสามารถทำซูแมคเปรี้ยวซึ่งหาซื้อได้จากซูเปอร์มาร์เก็ตและช่องทางการขายออนไลน์ด้วยวิธีที่ประหยัดกว่าของที่ซื้อนอกร้านจริงๆ ยิ่งไปกว่านั้นด้วยวิธีที่ง่ายมาก ...
มาแล้ว "ซูแมคแกงส้มคืออะไร", "แกงส้มซูแมคทำอย่างไร", "ซูแมคแกงส้มใช้ทำอาหารอะไร?" ลองหาคำตอบสำหรับคำถามเช่น.
Sumac Sour คืออะไร?
เพื่อให้เข้าใจถึง sumac sour จำเป็นต้องพูดคุยเกี่ยวกับพืช sumac ก่อน พืช Sumac ดึงดูดความสนใจด้วยโครงสร้างคล้ายพุ่มไม้ดอกไม้สีแดงเข้มและเมล็ดพืชและยังเติบโตในประเทศของเรา Sumac ซึ่งเราใช้เป็นเครื่องเทศได้มาจากการทำให้ส่วนสีแดงของพืช sumac นี้แห้งภายใต้เงื่อนไขพิเศษจากนั้นนำมารวมกับเกลือแกงและบด
Sumac ซึ่งเป็นวิธีแก้อาการอาหารไม่ย่อยช่วยผ่อนคลายกระเพาะอาหารปรับสมดุลการเคลื่อนไหวของลำไส้ขจัดสารพิษออกจากร่างกายเร่งการเผาผลาญและสนับสนุนการลดน้ำหนักนำประโยชน์ทั้งหมดนี้มาสู่ sumac sour เนื่องจากซูแมคเปรี้ยวเป็นซอสเปรี้ยวที่ทำจากพืชซูแมคที่ช่วยเพิ่มความหอมอร่อยให้กับอาหาร
ยิ่งไปกว่านั้นการทำซอสนี้ที่บ้านนั้นง่ายกว่าที่คุณคิด
สูตรแกงส้มสุแมคทำอย่างไร?
ในการทำให้ซูแมคเปรี้ยวที่บ้านคุณต้องมีส่วนผสมง่ายๆสามอย่าง ได้แก่ พืชซูแมคน้ำและแป้ง มาอธิบายทีละขั้นตอนตอนนี้:
Sumac Sour ใช้ในอาหารประเภทใด?
คุณสามารถใช้ซูแมคเปรี้ยวในอาหารทุกจานที่คุณใช้ซูแมคเป็นเครื่องเทศได้ กาเซียนเท็ปที่ชอบความเปรี้ยวมากพอ ๆ กับความขมใช้ซูแมคเปรี้ยวในสูตรอาหารเช่นวัคซีนพิริพิริมกะหล่ำปลีและในสูตรยัดไส้และซุปต่างๆ
ในระยะสั้นถ้าคุณชอบรสเปรี้ยวคุณสามารถใช้มันในหลาย ๆ สูตรตั้งแต่ซุปไปจนถึงไส้ตั้งแต่จานฉ่ำไปจนถึงสลัดด้วยรสชาติที่อร่อยนี้คุณจะลืมน้ำเชื่อมทับทิมไปได้ชั่วขณะ
อร่อย!
