เราได้ยินชื่อของเขาที่โต๊ะอาหารเช้าร้านสมุนไพรและตลาดใกล้เคียง แต่ Zahter คืออะไร เรารู้หรือไม่
Zahter เป็นแขกรับเชิญในมุมของเราในวันนี้ซึ่งเราชอบที่จะหันหน้าเข้าหาธรรมชาติและค้นพบพืชบำบัดใหม่เอี่ยม ลองสำรวจความงามนี้ซึ่งมักใช้ในอาหาร Hatay, Kilis และ Gaziantep แต่ควรจัดไว้ในห้องครัวทุกห้องโดยเร็วที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ด้วยรสชาติและประโยชน์ของมัน
zahter คืออะไรใช้ที่ไหนใช้อย่างไรมาเรียนรู้ประโยชน์ของ zahter ว่ามีอันตรายและผลข้างเคียงของ zahter อย่างไรมาเก็บไว้ในมุมของความคิดของเรากันเถอะ
มาแล้วมาทำความรู้จักกับ zaher ในทุกแง่มุมทันที!
โหระพาคืออะไร?
แม้ว่าไธม์หรือสมุนไพรไธม์เป็นที่รู้จักกันโดยทั่วไปว่าเป็นเครื่องเทศ แต่ก็เป็นพืชที่กลมกลืนกันซึ่งสามารถเติบโตได้เองตามธรรมชาติ มันเติบโตในหลาย ๆ ที่ในประเทศของเราโดยเฉพาะใน Hatay, Kilis และ Gaziantep และใช้เป็นส่วนประกอบหลักของอาหารหลายชนิดในอาหารอนาโตเลียตะวันออกเฉียงใต้
หรือที่เรียกว่าโหระพาสีดำไธม์ zahter zater หรือสมอในหมู่ผู้คนโหระพานั้นมาจากตระกูลเดียวกับไธม์ที่เราใช้ตลอดเวลาตามที่เข้าใจจากชื่อของมัน เมื่อคุณเปรียบเทียบโหระพาและไธม์ซึ่งทั้งสองเป็นพืชตระกูลน้ำผึ้งคุณจะสังเกตได้ง่ายว่ารสชาติและประโยชน์ของพวกมันแตกต่างกันมาก
ไธม์มีประโยชน์อย่างไร?
เนื่องจากเรารู้จักเขาในช่วงสั้น ๆ เรามาดูส่วนที่เราสนใจมากขึ้นนั่นคือประโยชน์ของ zahter ผลกระทบที่เป็นที่รู้จักมากที่สุดของไธม์ต่อร่างกายมีดังนี้:
ไธม์ใช้ที่ไหนและบริโภคอย่างไร?
เมื่อคุณเห็นประโยชน์ของไธม์คุณอาจอยากลองใช้ทันทีคุณอาจจะเริ่มคิดว่ามันถูกนำไปใช้ที่ไหนฉันจะบริโภคมันได้อย่างไร นี่คือคำตอบสำหรับคำถามเหล่านี้ทันที:
คุณสามารถใช้ไธม์ทั้งเป็นสมุนไพรสดและในรูปแบบแห้ง แม้ว่าจะเป็นไปได้ที่จะได้รับรูปแบบสดจากตลาดสดในท้องถิ่น แต่คุณสามารถขอรับแบบแห้งได้จากหมอสมุนไพร เป็นไปได้ที่จะเข้าถึงทั้งคู่จากเว็บไซต์ขายของออนไลน์ที่เชื่อถือได้โปรดทราบ
ถ้าเราบอกว่าสมุนไพรไธม์ทำอะไรได้ไม่ จำกัด เพราะหากคุณต้องการคุณสามารถเตรียมสลัดไธม์สดและอร่อยได้หากต้องการคุณสามารถชงแบบแห้งและทำให้อร่อยได้ ชาซาเตอร์ คุณสามารถเตรียมตัวได้หากต้องการ น้ำเกลือ zahter คุณสามารถเตรียมไว้สำหรับอาหารทุกมื้อเช่นของดองสลัดหรืออาหารเรียกน้ำย่อย
เราคิดว่ารูปแบบการนวดข้าวที่ใช้มากที่สุดคือการปรุงรส อย่างที่เราบอกไปว่ามันเหมาะสำหรับอาหารและขนมอบหลายชนิดเป็นเครื่องเทศเพราะมันมาจากตระกูลเดียวกับไธม์และมีกลิ่นหอมและรสชาติมหาศาล ตัวอย่างเช่นคุณสามารถสนับสนุนเขาในการทำขนมปัง zahter หรือขนมปังพริกไทยซึ่งเป็นหนึ่งในรสชาติที่มีชื่อเสียงของอาหาร Antakya นอกจากนี้คุณยังสามารถใช้ zahter แห้งในการทำชีสยอดนิยมใน Hatay และบริเวณโดยรอบและเพิ่มรสชาติให้กับสูตรสลัดต่างๆเช่นสลัดมะกอกเปรี้ยวกับ zahter
รูปแบบการนวดข้าวที่รู้จักกันมากที่สุดและเป็นที่นิยมคือ "zahter สำหรับอาหารเช้า" เรียกว่าตามที่คุณเห็นภาพด้านบน โหระพาอาหารเช้าที่คุณจะเห็นในสถานที่รับประทานอาหารเช้าของ Hatay ไม่เพียง แต่ทำจากสมุนไพรไธม์เท่านั้น มันเป็นส่วนผสมจริงๆ หากคุณสงสัยว่ามีอะไรอยู่ข้างในอาหารเช้า zahter มีรสชาติเช่นโหระพาแห้งถั่วชิกพีคั่ว / ถั่วชิกพีทิงเจอร์แตงโมหรือเมล็ดแตงโมข้าวสาลีต้มและคั่วยี่หร่ายี่หร่าซูแมคงาผักชีเกลือและพริกไทยดำ การผสมผสานความเผ็ดนี้เข้ากันได้ดีกับน้ำมันมะกอกและขนมปัง
มีความเสียหายหรือผลข้างเคียงจากการขโมยหรือไม่?
เราได้พูดถึงคุณสมบัติที่ดีประโยชน์และรสชาติของไธม์ไปหมดแล้ว แต่ถ้ามีอันตรายล่ะ? หากคุณกำลังจะบริโภคพืชรวมทั้ง Zahtr เป็นครั้งแรกคุณควรตรวจสอบว่ามีผลข้างเคียงหรือเป็นอันตรายก่อนบริโภคหรือไม่
หันคอเป็นพืชที่ผู้หญิงไม่ควรบริโภคโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ป่วยโรคคอพอกในระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร ในทำนองเดียวกันก็ไม่เหมาะสำหรับผู้ที่มีร่างกายเป็นภูมิแพ้ผู้ที่ต้องใช้ยาเป็นประจำผู้ที่เป็นโรคร้ายแรง / เรื้อรังผู้ที่ต้องการอาหารพิเศษโดยไม่ปรึกษาแพทย์
เช่นเดียวกับอาหารอื่น ๆ คุณควรระมัดระวังไม่ให้มากเกินไปในการบริโภคไธม์ เนื่องจากการบริโภควัคซีน zahter อาจทำให้เกิดปัญหาเช่นไข้สูงท้องร่วงโรคหัวใจและหลอดเลือด
ในระยะสั้นคือคุณอย่าทำตามขั้นตอนใด ๆ ที่อาจทำให้สุขภาพของคุณตกอยู่ในความเสี่ยงระวังอย่าพลาดมาตรการในเรื่องโภชนาการ