การกินเป็นความสุขอย่างยิ่งสำหรับพวกเราหลายคนใช่ไหม แต่ในกรณีที่รุนแรงแม้กระทั่งการรับประทานอาหารก็อาจเป็นเรื่องที่ไม่พึงประสงค์เมื่อมีโรคเข้าข่าย
หญิงสาวที่คุณจะได้พบในไม่ช้าก็ตระหนักถึงสิ่งเหล่านี้และเริ่มรับประทานอาหารพิเศษตามคำแนะนำของแพทย์เพื่อให้ชีวิตของเธอเป็นระเบียบและมีสุขภาพที่ดีขึ้น
เขาไม่ลังเลที่จะแบ่งปันทั้งเดือนซึ่งเขาหลีกเลี่ยงจากมื้ออาหารโดยสิ้นเชิงและใช้ แต่ของเหลวเพื่อการบริโภค
จากนั้นโดยไม่ต้องกังวลใจอีกต่อไปขอฝากคำพูดถึง Tess Koman ผู้ซึ่งอาศัยอยู่โดยไม่กินอาหารเป็นเวลาหนึ่งเดือนเพื่อกำจัดความหลงใหลในการกินและความเจ็บป่วยของเธอมาเป็นแขกรับเชิญของเธอในหนึ่งเดือนพร้อมกับของเหลวมากมาย
Tess Koman เป็นหญิงสาวที่อธิบายว่าการกินเป็น "ไลฟ์สไตล์" ของเธอ แต่เธอได้ตัดสินใจที่เปลี่ยนแปลงชีวิต
"การกินคือวิถีชีวิตของฉัน" เธอเป็นผู้หญิงที่พูดว่า ยิ่งไปกว่านั้นเขาไม่เพียง แต่พูดแบบนี้เพราะเขาชอบกินมาก แต่การกินทำให้เขาเป็นคนชอบเข้าสังคมและมีความสุขมากขึ้น เขาไม่สามารถหยุดได้โดยไม่ต้องแบ่งปันสิ่งที่เขากินในบัญชี Instagram ของเขาเหมือนที่หลาย ๆ คนทำในปัจจุบันและเขาชอบไปสถานที่หลังเลิกงานและกินข้าวกับเพื่อน
แต่เขาเจ็บปวดมากเพราะความหลงใหลนี้ ยิ่งไปกว่านั้นเราไม่ได้พูดถึงปัญหาต่างๆเช่นน้ำหนักตัวเพิ่มขึ้นและปวดท้อง Tess มีอาการป่วยร้ายแรงที่เรียกว่า "Crohn's disease" ซึ่งเป็นที่ประจักษ์จากการอักเสบของลำไส้แม้ว่าจะไม่เป็นที่รู้จักกันดี โรคนี้กำเริบอย่างน้อยปีละ 1 ครั้งทำให้เกิดอาการปวดอย่างรุนแรง ในทำนองเดียวกัน Tess ต้องรับมือกับปัญหาท้องผูกอย่างต่อเนื่อง การกินยังทำให้ปัญหาเหล่านี้ผ่านไปเป็นกระบวนการที่เจ็บปวดมากขึ้น
เพื่อลดผลกระทบของโรคนี้ซึ่งเธอต้องดิ้นรนมาตั้งแต่ปี 2541 เทสส์ตัดสินใจที่จะอยู่ห่างจาก "การกิน" อันเป็นที่รักของเธอเป็นเวลานานโดยได้รับการอนุมัติจากแพทย์และเริ่มรับประทานอาหารเหลวอย่างเข้มงวด แล้วช่วงนี้ Tess ต้องเจอกับอะไรบ้าง? ตรงนี้ขออธิบายทันที
หญิงสาวที่ตัดสินใจเปลี่ยนชีวิตเมื่ออายุ 24 ปีมีปัญหาเล็กน้อยในช่วงแรกของการรับประทานอาหาร
หญิงสาวที่เริ่มรับประทานอาหารโดยหลีกเลี่ยงอาหารแข็งและแอลกอฮอล์ทั้งหมดและกินของเหลวในปริมาณมากแทน แต่น่าเสียดายที่ไม่สามารถแสดงความมุ่งมั่นเพียงพอในวันแรกและยังคงกินอาหารแข็งต่อไป เมื่อเห็น Tess ครอบครัวของเธอพูดว่า "ถ้าคุณมีสติอย่างน้อยคุณก็ให้อาหารเหลวนี้สักช็อต" หญิงสาวตัดสินใจลดน้ำหนักเป็นครั้งแรกในชีวิต
Tess ซึ่งเริ่มดื่มวานิลลาเหลว 250 แคลอรี่ 5 ครั้งต่อวันตามคำแนะนำของแพทย์กล่าวว่าเธอมีช่วงเวลาที่ยากลำบากโดยเฉพาะในมื้อเช้า หญิงสาวที่กล่าวว่าท้องของเธอซึ่งเคยชินกับการกินอะไรแข็ง ๆ ในมื้อเช้าไม่ชอบกินของเหลวตลอดเวลากล่าวเสริมว่าเธอตระหนักดีว่างานนี้จะยากยิ่งขึ้นในตอนเที่ยง นอกเหนือจากของเหลวที่แพทย์แนะนำแล้วเขายังได้รับการสนับสนุนจากกาแฟและชาสมุนไพรในระหว่างวันอีกด้วยมันจะไม่ไปโดยไม่พูด
หญิงสาวซึ่งเป็นบรรณาธิการนิตยสารและต้องรับมือกับอาหารเนื่องจากงานของเธอเป็นสิ่งที่ท้าทายเป็นพิเศษเมื่อเธอใช้เวลาอยู่ที่ทำงาน แต่เธอก็ตัดสินใจที่จะต่อต้านให้มากที่สุดเพื่อทำตามสัญญาที่มีต่อทั้งตัวเอง และครอบครัวของเธอ
เทสส์ตัดสินใจที่จะไม่พูดถึงอาหารเหลวของเธอกับใครนอกจากครอบครัวของเธอไม่ใช่แม้แต่เพื่อนร่วมงานของเธอ
เมื่อตระหนักถึงความจริงที่ว่าเธอต้องละทิ้งความหลงใหลในการกินเพื่อทำอาหารเช่นนี้เธอจึงตัดสินใจที่จะไม่บอกเพื่อนร่วมงานของเธอว่าเธอกำลังรับประทานอาหารดังกล่าวและเธออธิบายขั้นตอนนี้ที่เธอทำในตอนแรกดังนี้ :
"ฉันคิดว่ามันจะง่ายกว่าที่จะไม่บอกใครนอกจากครอบครัวของฉันเมื่อมีคนถามฉันก็พูดอย่างอื่นเมื่อฉันถูกเรียกไปทานอาหารเย็นฉันก็พามันมาด้วย" อันที่จริงฉันไม่เคยอดอาหารหรือทนทุกข์กับของเหลวเหล่านี้ แต่ฉันรู้สึกประหม่ามากจนไม่สามารถทำตัวให้ดีกับใครได้ ฉันพลาดอาหารขยะเฟรนช์ฟรายส์และทุกอย่างที่มีฮันนี่มัสตาร์ด ฉันกินตัวเองด้วยความโกรธเมื่อมีคนส่งเค้กมาให้ฉัน อาจเป็นครั้งแรกในประวัติศาสตร์ของโลกที่มีคนไม่ได้กินคัพเค้กฟรี จากนั้นฉันจะไปบ่นกับครอบครัวและแฟนของฉัน ฉันร้องไห้ตลอดเวลา”
เขาตระหนักดีว่าชีวิตทางสังคมของเขาได้รับผลกระทบจากการตัดสินใจครั้งนี้
หนึ่งในส่วนที่ยากที่สุดของการทดลองสำหรับ Tess คือชีวิตทางสังคมของเธอได้รับผลกระทบ หญิงสาวที่บอกว่าวางแผนจะพบปะกับเพื่อน ๆ โดยทั่วไปในเรื่องการรับประทานอาหารบอกว่าหลังจากสถานการณ์นี้คลี่คลายลงเธอจึงต้องยกเลิกแผนของเธอทีละอย่าง
"ตอนที่ฉันเริ่มฉันรู้ว่าฉันจะพลาดการกินสิ่งที่ฉันไม่รู้คือความเกี่ยวพันกันของการกินและการดื่มนี้เข้ากับชีวิตทางสังคมของฉันได้อย่างไรฉันต้องยกเลิก 95 เปอร์เซ็นต์ของแผนการของฉันเพราะทุกคนเชิญพวกเขาไปงานเลี้ยงอาหารค่ำ"
อย่างไรก็ตามหลังจากสัปดาห์ที่ 3 Tess เริ่มคุ้นเคยกับอาหารนี้
แม้ว่าหญิงสาวจะมีความยากลำบากในสัปดาห์แรกของการทดลองพิเศษนี้เธอเริ่มรู้สึกดีขึ้นมากในสัปดาห์ที่ 3 เขาตัดสินใจที่จะทำอย่างเต็มที่เพื่อให้ชีวิตทางสังคมของเขาได้รับผลกระทบน้อยลงและอธิบายความสำเร็จของเขาดังนี้:
"หลังจากนั้นไม่กี่สัปดาห์ฉันเริ่มเห็นเพื่อน ๆ แยกตัวออกจากงาน" กินข้าว "การประชุมของเรากลายเป็นการรวมตัวกันโดยมีการเดินเล่นและพูดคุยกัน"
Tess ยังเข้าร่วมงานแต่งงานของคู่หมั้นและเพื่อนของเธอในสุดสัปดาห์เธอกำลังเข้าสู่สัปดาห์ที่สี่ของเธอและไม่ว่าเธอจะอยากกินมากแค่ไหนในตอนแรกเธอก็สามารถควบคุมความต้องการและไม่กินได้ หญิงสาวที่ตัดสินใจใช้เวลาช่วงวันหยุดสุดสัปดาห์อย่างมีความสุขแทนที่จะครุ่นคิดและกังวลพิสูจน์ตัวเองว่าเธอสามารถมีความสุขได้โดยไม่ต้องตัดสินใจและรับประทานอาหาร
เธอเสริมว่าเธอเต้นในงานแต่งงานโดยไม่สนใจว่าเธอจะมองยังไงและรู้สึกถึงเมืองและอากาศมากกว่าที่เคยเป็นมา "ความสุขของฉันยิ่งใหญ่กว่าความเจ็บปวดในไส้เมื่อฉันกลับถึงบ้านฉันก็ภูมิใจในตัวเอง"
ใกล้สิ้นสุดการทดลองหญิงสาวไม่ละเลยที่จะแบ่งปันสิ่งที่เรียนรู้และผลที่ได้รับในเดือนนี้
Tess ซึ่งใช้เวลาหนึ่งเดือนโดยไม่กินอาหารแข็งค่อนข้างพอใจกับผลลัพธ์ที่ได้รับไม่ว่าในตอนแรกจะยากแค่ไหนก็ตาม หญิงสาวที่สูญเสียน้ำหนักรวมมากกว่า 6 กิโลกรัมในเดือนนี้กล่าวว่าเธอพอใจมากที่สุดกับผลดีต่อสุขภาพของเธอความจริงที่ว่าตอนนี้ลำไส้ของเธอทำงานได้ดีขึ้นและแม้ว่าเธอจะมีอาการท้องร่วงก็ตาม เป็นสถานการณ์ภายใต้การดูแลของแพทย์และเธอแบ่งปันผลลัพธ์อื่น ๆ จากประสบการณ์ของเธอดังนี้:
"ฉันลดน้ำหนักได้มากกว่า 6 กก. ตั้งแต่เริ่มลดน้ำหนักฉันยังเหนื่อยยังหิวและบางทีก็เสียใจ แต่ใครไม่ใช่บ้างบางครั้งฉันก็กลัวบางครั้งก็ไม่รู้จะทำอย่างไรเมื่อต้องไป แต่ใครไม่ทำฉันไม่ต้องจัดงานเมื่อคุณเลือกที่จะสร้างช่วงเวลาแห่งความสุขให้กับตัวเองไม่มีเหตุผลใดที่จะหยุดคุณจากการมีความสุข "
หมายเหตุสำคัญ: แม้ว่าเทสส์จะพยายามทดลองเพื่อกำจัดทั้งความเจ็บป่วยและความหลงใหลในการรับประทานอาหารของเธอและได้ผลลัพธ์ที่ประสบความสำเร็จ แต่ก็ไม่เคยไม่กินอาหารเช่นนี้โดยไม่ปรึกษาแพทย์หรือนักโภชนาการ แต่ก็ไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณ จำไว้ว่าร่างกายทุกส่วนไม่ได้ตอบสนองเหมือนกันกับอาหารทุกชนิด ในขณะที่คุณต้องการผลประโยชน์คุณสามารถทำอันตรายต่อตัวเองได้มากมายโดยไม่ได้ตระหนักถึงมันสมมติว่า
ที่มา: cosmopolitan