เห็ดนางรมหรือที่เรียกว่าเห็ดใบเห็ดบีชหรือเห็ดป็อปลาร์เป็นเห็ดชนิดหนึ่งที่เติบโตบนลำต้นของต้นบีชและต้นป็อปลาร์ในธรรมชาติ เห็ดนางรมเป็นของโปรดของชาวโต๊ะโดยเฉพาะในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาเนื่องจากเกือบจะเป็นคู่แข่งกับเนื้อแดงด้วยรสชาติที่แตกต่างจากเห็ดอื่น ๆ และปริมาณโปรตีน
คุณสามารถหาซื้อเห็ดนางรมที่มีโปรตีน 3.34 กรัมใน 100 กรัมได้อย่างง่ายดายจากตลาดในพื้นที่และตลาดและปรุงอาหารรสชาติอร่อยในครัวของคุณด้วย เนื่องจากปริมาณน้ำน้อยกว่าเห็ดอื่น ๆ เห็ดนางรมสามารถนำมาใช้ประโยชน์ได้ง่ายในหลาย ๆ สูตร
หากคุณซื้อเห็ดนางรมมา แต่ไม่รู้วิธีปรุงและสูตรอาหารอะไรที่คุณสามารถทำได้เราจะอธิบายทีละอย่าง
เห็ดนางรมปรุงอย่างไร?
ในความเป็นจริงมีสูตรอาหารมากมายที่คุณสามารถทำเองได้ที่บ้านด้วยเห็ดนางรมซึ่งมีลักษณะคล้ายเนื้อแดงในแง่ของรสชาติเป็นแหล่งอาหารที่อร่อยสำหรับผู้ทานมังสวิรัติเนื่องจากมีโปรตีนมากมายและประหยัดกว่าเนื้อสัตว์
คุณสามารถบริโภคเป็น saute ได้: สูตรผัดเห็ดนางรม
หอยนางรมผัดเห็ดเกือบจะเหมือนกับผัดเนื้อสัตว์ในแง่ของรสชาติเป็นอาหารจานหลักที่น่าพึงพอใจมากที่คุณสามารถทำที่บ้านได้อย่างรวดเร็ว
หลังจากย่างเห็ดนางรมที่คุณหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ผัดในน้ำมันมะกอกแล้วคุณสามารถใส่กระเทียมน้ำมะนาวและเครื่องเทศต่างๆลงในกระทะเพื่อทำอาหารจานหลักแสนอร่อย
สูตรส่วนผสมและขั้นตอนการเตรียมโดยละเอียดของเราอยู่ที่นี่: สูตรเห็ดนางรมผัด
คุณสามารถทอด: เห็ดนางรมทอดกรอบ
คุณสามารถทอดเห็ดนางรมที่ไม่ฉ่ำน้ำแล้วเปลี่ยนเป็นขนมกรุบกรอบ คุณสามารถใส่เห็ดนางรมที่คุณคั้นได้ดีแล้วลงในไข่ก่อนแล้วจึงใส่แป้งข้าวโพดหรือเกล็ดขนมปังตามความต้องการและคุณสามารถอร่อยได้โดยการทอดในน้ำมันลึกในกระทะ
คุณสามารถบริโภคสไตล์โคโคเร็ก
เราได้กล่าวไว้ก่อนหน้านี้ว่าเห็ดนางรมมีรสชาติใกล้เคียงกับเนื้อแดงมาก แล้วทำไมไม่ทำโคโคเร็กแบบโฮมเมดที่ใคร ๆ ก็กินได้ล่ะ?
สิ่งที่คุณต้องทำคือทำความสะอาดเห็ดนางรมและสับให้ละเอียดผัดในน้ำมันมะกอกเล็กน้อยแล้วใส่เกลือโหระพาและพริกชี้ฟ้าหลังจากที่พวกมันเริ่มเปลี่ยนสี หลังจากสุกแล้วคุณสามารถเพลิดเพลินกับมันเป็นส่วน ๆ โดยใส่ลงในขนมปังได้หากต้องการ
คุณยังสามารถเพลิดเพลินกับบาร์บีคิวเห็ดนางรมย่าง
คุณยังสามารถปรุงเห็ดนางรมซึ่งสาบานว่าจะใส่ทุกสูตรที่สามารถใส่เนื้อสัตว์ได้บนตะแกรง เราแก้ปัญหาทั่วไปในการย่างเห็ดทั้งหมดโดยการชโลมน้ำและการขมด้วยเนยหรือน้ำมัน จัดเห็ดหัวหอมและส่วนผสมบาร์บีคิวอื่น ๆ ที่คุณต้องการใส่บนตะแกรงและปรุงอาหารทั้งสองอย่างและควบคุม ง่ายๆแค่นั้นเอง
คุณสามารถเตรียมหม้อตุ๋น: หม้อตุ๋นเห็ดนางรม
แล้วสตูว์เห็ดนางรมที่กินให้ฉันกินได้มั้ย? หลังจากใส่ครีมบนเห็ดมะเขือเทศและพริกแล้วให้ปรุงอาหารอีกเล็กน้อย จากนั้นย้ายไปที่หม้อตุ๋นและขูดเชดดาร์ชีส หลังจากปรุงอาหารในเตาอบเป็นเวลา 10 นาทีเห็ดนางรมก็พร้อมในหม้อตุ๋นแล้ว!
นอกเหนือจากสูตรอาหารเหล่านี้ที่มีเห็ดนางรมเป็นส่วนประกอบหลักแล้วคุณยังสามารถใช้เป็นไส้และแยกสูตรอาหารของคุณได้อีกด้วย ตัวอย่างเช่น; สามารถทำไข่เจียวเห็ดนางรม คุณสามารถใช้เป็นหน้าพิซซ่าหรือเติมลงในขนมอบได้
เคล็ดลับการปรุงเห็ดนางรม
คุณสามารถดูคำแนะนำในการทำความสะอาดและการปรุงอาหารของเชฟเฟอร์ฮัทโบราได้ในวิดีโอด้านบนและใส่ใจกับประเด็นต่อไปนี้ในขณะปรุงเห็ดนางรม
สุขภาพดีถึงมือคุณ!
