หมายเหตุสำคัญ: เมื่อเตรียมผลิตภัณฑ์จากนมเช่นโยเกิร์ตชีสเนยคุณต้องการทำเองที่บ้านดูแลให้ได้รับน้ำนมดิบจากสถานที่ที่คุณมั่นใจว่าปลอดภัยมีสุขภาพดีสดและสะอาด หากคุณไม่สามารถเข้าถึงนมดังกล่าวหรือหากคุณไม่แน่ใจเกี่ยวกับความสดและความปลอดภัยของนมดังกล่าวคุณสามารถใช้นมสดประจำวันหรือนมพาสเจอร์ไรส์ในการเตรียมผลิตภัณฑ์เหล่านี้ หากคุณเป็นคนหนึ่งที่ชอบเตรียมโยเกิร์ตเองที่บ้านมากกว่าซื้อโยเกิร์ตสำเร็จรูปจากภายนอกให้ทำแบบนี้ เรามีข้อเสนอแนะที่ยอดเยี่ยมที่จะช่วยให้คุณประหยัดเวลาได้มากและหากยังไม่เพียงพอโยเกิร์ตของคุณจะมีความสม่ำเสมอที่คุณต้องการ: อย่าใส่โยเกิร์ตในเตาอบ! หากคุณไม่เคยได้ยินวิธีนี้มาก่อนมันอาจจะดูแปลก แต่ถ้าอย่างน้อยคุณเคยพบโยเกิร์ตสีสวยเหล่านั้นที่หมักในเตาอบอย่างน้อยหนึ่งครั้งและคุณได้ลิ้มรสอย่างน้อยหนึ่งครั้งเพื่อให้ได้รสชาติของโยเกิร์ตแสนอร่อยที่ไม่ทำให้เสีย ง่ายๆคุณจะต้องหลงรักสูตรนี้แน่นอน คราวนี้ไม่จำเป็นต้องห่อโยเกิร์ตโฮมเมดเป็นชั้น ๆ เพราะมันจะสามารถให้ความร้อนทั้งหมดที่คุณต้องการกับโยเกิร์ตของคุณด้วยการสนับสนุนที่คุณจะได้รับจากเตาอบ คุณจะสามารถเตรียมโยเกิร์ตที่มีครีมแสนอร่อยและจะทำให้คุณประหลาดใจด้วยความสม่ำเสมอของมัน นี่คือสูตรการชงโยเกิร์ตแสนอร่อยในเตาอบและเคล็ดลับในการต้มโยเกิร์ตในเตาอบ! สิ่งแรกที่คุณต้องทำตามสูตรการต้มโยเกิร์ตในเตาอบคือส่วนผสม เช่นเดียวกับวิธีการชงโยเกิร์ตแบบดั้งเดิมวัสดุต่อไปนี้จะเพียงพอสำหรับกระบวนการต้มโยเกิร์ตในเตาอบ: ขึ้นอยู่กับจำนวนคนในบ้านและปริมาณโยเกิร์ตคุณสามารถเพิ่มหรือลดส่วนผสมในอัตราเดียวกันได้ คุณควรระมัดระวังในการใช้โยเกิร์ต 1 ช้อนโต๊ะเป็นยีสต์สำหรับนมทุกๆ 1 ลิตร หลังจากนำส่วนผสมเข้าด้วยกันแล้วก็ถึงเวลาสำหรับส่วนหลักนั่นคือการทำให้กระบวนการต้มโยเกิร์ตมีชีวิตชีวา แน่นอนว่าไม่มีเคล็ดลับใดที่คุณควรจำไว้ในขณะที่คุณทำกระบวนการต้มโยเกิร์ตในเตาอบ คุณอาจต้องการเรียนรู้สิ่งนี้ในขณะที่คุณเตรียมโยเกิร์ตที่บ้านของคุณเช่น Mis: สิ่งที่ต้องทำเพื่อให้แน่ใจว่าโยเกิร์ตที่บ้านไม่เปรี้ยว?เริ่มจากส่วนผสมที่คุณต้องการสำหรับสูตรการต้มโยเกิร์ต
วิธีทำหัวเชื้อโยเกิร์ตในเตาอบ?
ข้อควรรู้สำหรับขั้นตอนการหมักโยเกิร์ตในเตาอบ
