ชามเสิร์ฟที่สร้างสรรค์พร้อมลูกโป่งและช็อคโกแลต

บางทีของเล่นชิ้นแรกที่เราทุกคนมีคือลูกโป่งหลากสีความสุขในวัยเด็กของเรา ฉันรู้ว่าฉันใช้เวลาครึ่งวันในการไล่ตามฟองสบู่และหัวเราะอย่างร่าเริง

ตอนนี้ลูกโป่งถูกแทนที่ด้วยสมาร์ทแท็บเล็ตคอมพิวเตอร์และโทรศัพท์มือถือแล้วคราวนี้สามารถใช้เวลาหลายชั่วโมงกับบอลลูนในห้องครัวอีกครั้ง ด้วยลูกโป่งและช็อคโกแลตละลายคุณสามารถผลิตเครื่องมือในครัวที่กินได้เช่นชามแจกันและจานในรูปแบบที่สอดคล้องกันของงานศิลปะ

แม้ว่าโดยทั่วไปแล้ววิดีโอในหน้าสูตรอาหารจะมีการชี้นำ แต่ก็มีเทคนิคบางประการที่คุณควรปฏิบัติตาม

วิธีละลายช็อคโกแลต

ก่อนอื่นคุณสามารถเริ่มต้นด้วยการซื้อช็อคโกแลต couverture หรือที่เรียกว่า "ช็อกโกแลตละลาย" จากตลาดใหญ่ ๆ ที่ขายวัสดุทำเค้ก ช็อคโกแลตต้องแห้งและเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้อง มีนมช็อคโกแลตรสขมสีขาวและสีชมพูและสีฟ้าของบางยี่ห้อให้เลือก

ตัดช็อกโกแลตเป็นก้อนเล็ก ๆ โดยใช้มีด (การใช้มือแยกจะส่งผลต่อความสม่ำเสมอเนื่องจากอุณหภูมิของร่างกาย)

ในขณะที่ละลายช็อคโกแลตคุณไม่ควรปล่อยให้มันโดนไฟโดยตรง โดยทั่วไปมีสองวิธีในการละลายช็อคโกแลต: ไมโครเวฟและการละลายหม้อไอน้ำสองครั้ง ในภาชนะพิเศษโดยใช้ความร้อนในไมโครเวฟประมาณ 15-20 วินาที เป็นไปได้ที่จะละลายช็อคโกแลตในเวลาอันสั้น

อย่างไรก็ตามพ่อครัวทำขนมมักชอบวิธีที่สองคือ "Bainmarie Technique" เพื่อดูและเพลิดเพลินกับภาพนั้นคุณสามารถติดตามรายละเอียดของเทคนิคและวิธีที่คุณต้องทำตามทีละขั้นตอนจากสูตร

ไอศกรีมโยเกิร์ตผลไม้ในชามช็อกโกแลต

คุณสามารถสร้างความแตกต่างได้ด้วยการเสิร์ฟไอศกรีมผลไม้ที่คุณเตรียมไว้ที่บ้านกับลูก ๆ ของคุณด้วยชามช็อคโกแลตที่เตรียมโดยการปั้นด้วยบอลลูน: สูตรไอศกรีมฟรุ๊ตตี้โยเกิร์ตในชามช็อคโกแลต

สลัดผลไม้รวมในชามช็อกโกแลต

เป็นไปได้ที่จะเตรียมสลัดผลไม้ที่ใช้งานได้จริงและอร่อยในเวลาเพียงสิบนาที สิ่งที่เกี่ยวกับการนำเสนอของเขา? สลัดผลไม้ไม่เคยอร่อยและน่าดึงดูดเท่านี้มาก่อน: สูตรสลัดผลไม้รวมในชามช็อคโกแลต

Profiterole กับซอสซินนามอนและไวท์ช็อกโกแลตในชามช็อคโกแลต

เป็นไปได้ที่จะเตรียมไอศกรีมและสูตรอาหารที่ใช้งานได้จริงจากแป้ง profiterole สำเร็จรูป คุณสามารถเสิร์ฟ profiteroles ของคุณด้วยซอสช็อคโกแลตขาวเหลวในชามช็อคโกแลตที่กินได้แทนจานนำเสนอธรรมดา: สูตร Profiteroles กับไอศกรีมที่มีซินนามอนและซอสช็อคโกแลตขาวในชามช็อคโกแลต

ทำตามสูตรที่เรามอบให้เพื่อเสิร์ฟในชามช็อคโกแลตกรุบกรอบกินได้และเสริมสร้างจินตนาการของคุณด้วยการดูวิดีโอ เรารับประกันว่าเราจะยุติปัญหาการล้างจานในบริการขนมของคุณ