ผู้ป่วยโรคเบาหวานไม่ควรกินอะไร?

โรคเบาหวานเป็นความผิดปกติของการเผาผลาญที่เกิดขึ้นจากสาเหตุทางพันธุกรรมและสิ่งแวดล้อม แม้ว่าจะมีหลายประเภท แต่โดยทั่วไปเรียกว่าโรคเรื้อรังตลอดชีวิต

ความรู้สึกไม่สบายนี้ซึ่งเกิดขึ้นเนื่องจากตับอ่อนไม่สามารถผลิตอินซูลินได้เพียงพอสำหรับร่างกายหรือไม่สามารถใช้อินซูลินได้ตามที่ควรจะได้รับผลกระทบอย่างมากจากอาหารของเรา

ต้องขอบคุณการเปลี่ยนแปลงเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่เราจะทำในชีวิตของเราทำให้เราสามารถลดความเสี่ยงในการเป็นโรคเบาหวานหรือใช้จ่ายเบาหวานที่มีอยู่อย่างมีสุขภาพดีได้ มากจนวันที่ 14 พฤศจิกายนเป็นที่รู้จักกันในชื่อวันเบาหวานทั่วโลกและทุกคนต่างตั้งเป้าที่จะใส่ใจกับโรคนี้มากขึ้น

วันนี้เรามีคำแนะนำที่จะเป็นประโยชน์สำหรับผู้ที่เป็นเบาหวาน คุณอาจต้องอยู่ห่างจากอาหารที่คุณรักมาก ๆ แต่เพื่อชีวิตที่มีสุขภาพดีขึ้นการเสียสละเหล่านี้จะคุ้มค่ามากเชื่อฉัน

หมายเหตุเล็กน้อย: หากคุณมีคำถามเกี่ยวกับโรคเบาหวานคุณสามารถอ่านบทความของเราซึ่งเราแบ่งปันข้อมูลที่เราได้รับจากผู้เชี่ยวชาญเกี่ยวกับโรคเบาหวานอาการและการรักษา

หากคุณกำลังจะกินขนมปังอย่างแน่นอนอย่างน้อยก็กำจัดขนมปังที่ทำจากแป้งขาวออกไปจากชีวิตของคุณ

แม้ว่าการบริโภคคาร์โบไฮเดรตที่มากเกินไปและผ่านการกลั่นจะส่งผลกระทบต่อสุขภาพของทุกคนโดยทั่วไป แต่สิ่งต่างๆจะร้ายแรงยิ่งขึ้นเมื่อเป็นโรคเบาหวาน ด้วยเหตุนี้ขนมปังและขนมอบอื่น ๆ ที่ทำจากแป้งขาวจึงอยู่ในอันดับต้น ๆ ของรายการอันตราย

คนที่บอกว่าฉันควรกินขนมปังอย่างแน่นอนสามารถลองกินขนมปังที่ทำจากแป้งโฮลวีตในปริมาณเล็กน้อยหรือขายเป็นขนมปังโฮลเกรนแทนแป้งขาว

หลีกเลี่ยงอาหารที่มีข้าวขาวเช่นข้าวพุดดิ้งข้าวหรือเนื้อยัดไส้

เนื่องจากข้าวขาวอุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรตจึงไม่ใช่ทางเลือกที่เหมาะสมสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน

หากคุณถามว่าเราสามารถใช้อะไรได้บ้างในขณะปรุงอาหารและรับประทานแทนคุณสามารถพิจารณาข้าวที่ขายเป็นข้าวกล้องในตลาดเป็นอีกทางเลือกหนึ่ง แต่แน่นอนว่าคุณไม่ควรบริโภคมันในปริมาณมาก

หลีกเลี่ยงผักกระป๋องที่มีโซเดียมเพิ่ม

ความสมดุลของโซเดียมในเลือดมีความสำคัญอย่างยิ่งสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน ด้วยเหตุนี้อาหารกระป๋องที่มีโซเดียมเพิ่มจึงเป็นสิ่งที่ไม่ควรเลือกแม้ว่าจะเป็นผักก็ตาม

สำหรับใครที่บอกว่าจะทำอะไรแทนคำแนะนำของเราก็คือให้หันมารับประทานผักสดและผลไม้

ไม่ชอบของดองเพราะมีโซเดียมสูง

ผักดองหลายชนิดอุดมไปด้วยโซเดียม สิ่งสำคัญคือต้องระมัดระวังเมื่อเผชิญกับสถานการณ์นี้ซึ่งจะส่งผลเสียต่อผู้ที่เป็นเบาหวาน

หากคุณไม่สามารถละทิ้งผักดองหรือหากคุณต้องการกินผักดองเป็นครั้งคราวคุณสามารถเลือกผักดองที่มีโซเดียมต่ำและปราศจากเกลือที่ทำขึ้นเป็นพิเศษแทนได้ แต่แน่นอนว่าคุณไม่ควรละเลยที่จะกินในปริมาณเล็กน้อย

พยายามหลีกเลี่ยงการใช้แยมมากเกินไป

เนื่องจากแยมทำจากผลไม้จึงมีประโยชน์ต่อสุขภาพและรสชาติดีกว่าของหวานอื่น ๆ เล็กน้อย อย่างไรก็ตามอย่าลืมเกี่ยวกับน้ำตาลผงที่ใช้ในการทำ

เช่นเดียวกับอาหารหวานอื่น ๆ แยมอาจเป็นอันตรายต่อผู้ป่วยโรคเบาหวานได้ ดังนั้นแม้ว่าจะหมดไป แต่ก็ควรระวังอย่าให้เกินปริมาณที่แพทย์แนะนำ

คุณสามารถเลือกแยมที่ปรุงโดยไม่ใส่น้ำตาลหรือผลไม้บดที่ปรุงโดยธรรมชาติ

หลีกเลี่ยงการบริโภคของหวานที่มีลักษณะเป็นเนื้อผลไม้มากเกินไปที่ทำจากผลไม้เช่นเดียวกับแยม

เราเคยบอกไว้ก่อนหน้านี้แล้วอย่างไรก็ตามคุณไม่สามารถไว้วางใจของหวานทุกชนิดได้เพียงเพราะพวกเขาทำจากผลไม้ แม้ว่าของหวานเช่นเนื้อผลไม้จะปรุงโดยใช้ผลไม้ แต่ก็มีน้ำตาลอยู่ในระดับสูง

เนื่องจากสิ่งนี้จะเพิ่มระดับกลูโคสในเลือดอย่างรวดเร็วจึงไม่ใช่ทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน ระวังอย่าบริโภคมากเกินไปพูดสั้น ๆ ว่าโอ้

ระมัดระวังเนื้อสัตว์ทุกประเภทที่มีไขมันและของทอดมากและพยายามอย่ากินมันให้มากที่สุด

อาหารประเภทเนื้อสัตว์ตั้งแต่ไก่ไปจนถึงลูกชิ้นของทอดที่มีไขมันลึกหรือมีไขมันมากเกินไปเนื่องจากธรรมชาติของมันก็เป็นอาหารที่เสี่ยงต่อโรคเบาหวานเช่นกัน

ขอเป็นคำตอบสำหรับผู้ที่สงสัยว่าเราสามารถกินอะไรแทนอาหารเหล่านี้ที่เราทุกคนควรหลีกเลี่ยงเพื่อชีวิตที่มีสุขภาพดี: เนื้อสัตว์ที่ทำโดยการต้มย่างหรืออบในเตาอบเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพกว่า

หลีกเลี่ยงการบริโภคเนื้อสัตว์ปีกด้วยผิวหนัง

หากคุณชอบบริโภคสัตว์ปีกเช่นไก่ไก่หรือเป็ดการต้มอบหรือย่างก็ไม่เพียงพอ

อีกจุดหนึ่งที่คุณควรใส่ใจควรรับประทานหลังจากทำความสะอาดผิวแล้ว เนื่องจากหนังเหล่านี้เป็นส่วนที่อ้วนที่สุดของสัตว์

อย่าข้ามมื้ออาหารอย่าละเลยของว่าง

หากคุณเป็นโรคเบาหวานหรือคนที่คุณรู้จักเป็นโรคเบาหวานเรามั่นใจว่าคุณทุกคนรู้ดีว่าการข้ามมื้ออาหารนั้นแย่แค่ไหน

อาหารที่เกิดขึ้นหลังจากความหิวเป็นเวลานานอาจทำให้น้ำตาลในเลือดสูงขึ้นอย่างรวดเร็ว สิ่งนี้ไม่ดีสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน ดังนั้นจงเป็นคุณอย่าข้ามมื้ออาหารของคุณสร้างนิสัยการกินของว่างให้เร็วที่สุด

อย่ากลัวที่จะเปลี่ยนแปลงสูตรอาหารที่คุณใช้จนถึงตอนนี้ลดปริมาณน้ำตาลลงครึ่งหนึ่ง

อย่าลังเลที่จะเปลี่ยนแปลงปริมาณน้ำตาลที่เขียนไว้ไม่ว่าจะเป็นสูตรอาหารที่ต้องลองใหม่หรือสูตรที่คุณใช้มานาน ถ้าเป็นไปได้ให้ผ่าครึ่ง

แม้ว่าคุณจะไม่สามารถทำทั้งหมดได้ในคราวเดียวให้พยายามค่อยๆลดลง เมื่อเวลาผ่านไปเวอร์ชันที่มีน้ำตาลน้อยจะเริ่มปรับให้เข้ากับรสนิยมของคุณ

หมายเหตุสำคัญ: ดังที่เราได้กล่าวไปแล้วในตอนต้นว่าเป็นโรคที่มีเบาหวานหลายชนิดและไม่ก้าวหน้าไปในทางเดียวกันในทุกคน ดังนั้นโปรดคำนึงถึงคำแนะนำเหล่านี้ แต่ ควรปรึกษาแพทย์ก่อนสมัครทุกครั้ง.

คุณจะได้รับข้อมูลที่ถูกต้องและเฉพาะเจาะจงที่สุดจากแพทย์ของคุณเนื่องจากไม่มีใครสามารถรู้ได้ดีไปกว่าแพทย์ของคุณเกี่ยวกับสิ่งที่ร่างกายของคุณตอบสนองและการเจ็บป่วยของคุณ สุขภาพไม่สำคัญอย่าละเลย

ชีวิตที่ยืนยาวสุขภาพดีและมีความสุข!