น้ำผึ้งซึ่งมีวิตามินเอนไซม์แร่ธาตุกรดอะมิโนและองค์ประกอบสำคัญอื่น ๆ อีกมากมายที่จำเป็นต่อร่างกายไม่มีประโยชน์ต่อสุขภาพไม่รู้จบในความเป็นจริงไม่มีสารอันตรายใด ๆ ในธรรมชาติ เป็นที่ทราบกันดีว่าผึ้งเก็บน้ำหวานจากดอกไม้มากกว่าสี่พันดอกเพื่อผลิตน้ำผึ้งหนึ่งกรัม
อย่างไรก็ตามวันนี้ผู้ผลิตน้ำผึ้งบางรายกำลังโกงและเพิ่มน้ำเชื่อมกลูโคสเป็นวัตถุดิบให้กับน้ำผึ้งที่ควรมาในอาหารเช้าและโต๊ะของเราด้วยวิธีที่เป็นธรรมชาติอย่างสมบูรณ์ ดังนั้นน้ำผึ้งซึ่งเป็นสารอาหารมหัศจรรย์ที่สุดชนิดหนึ่งที่มีให้กับเราโดยธรรมชาติจึงไม่มีประโยชน์สำหรับเราในทางกลับกันมันทำให้สิ่งแปลกปลอมถูกเก็บไว้ในร่างกายของเรา
คำถามในใจของทุกคนก็คือฉันจะแยกแยะระหว่างน้ำผึ้งแท้กับน้ำผึ้งปลอมได้อย่างไร? ฉันจะรู้ได้อย่างไรว่าน้ำผึ้งที่ฉันซื้อเป็นของจริงฉันกำลังกินน้ำผึ้งแท้อยู่?
ที่นี่เราจะตอบคำถามนี้ เพราะด้วยการทดสอบเล็ก ๆ น้อย ๆ คุณจึงเข้าใจได้ง่ายว่าน้ำผึ้งที่ซื้อกลับบ้านเป็นของจริงหรือของปลอม
ถ้าคุณพร้อมเราจะบอกคุณทีละคน
วิธีสังเกตน้ำผึ้งแท้: วิธีแยกแยะระหว่างน้ำผึ้งแท้กับน้ำผึ้งปลอม
น่าเสียดายที่จำนวนน้ำผึ้งที่เสนอขายในภาคอาหารโดยใช้น้ำเชื่อมกลูโคสน้ำเชื่อมข้าวโพดฟรุกโตสหรือสารให้ความหวานเทียมมีมากกว่าที่เราคิด แม้ว่าการตรวจจับน้ำผึ้งแท้และของปลอมที่น่าเชื่อถือที่สุด แต่น้ำผึ้งปลอมก็เป็นไปได้ด้วยการวิเคราะห์โดยละเอียดโดยผู้เชี่ยวชาญในห้องปฏิบัติการ แต่คุณสามารถเข้าใจสิ่งนี้ได้ด้วยการทดสอบเล็กน้อยที่บ้าน
การทดสอบการไหล: จริงถ้าน้ำผึ้งถูกขยายออกไปเรื่อย ๆ เมื่อคุณไหลออกมาปลอมหากไหลเป็นระยะ ๆ
การทดสอบน้ำ: เติมน้ำผึ้งหนึ่งช้อนชาลงในน้ำหนึ่งแก้ว ถ้าน้ำผึ้งอยู่ในน้ำเหมือนจริงถ้าละลายแสดงว่าเป็นของปลอม
การทดสอบสภาพอากาศหนาวเย็น: จริงถ้าน้ำผึ้งแข็งตัวในสภาพอากาศหนาวเย็นปลอมหากไม่แช่แข็ง
การทดสอบขนม: น้ำผึ้งแท้จะมีรสหวานเมื่อเก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลานานมันจะกลายเป็นเนย หากสิ่งเหล่านี้ไม่เกิดขึ้นแสดงว่าน้ำผึ้งเป็นของปลอม
การทดสอบการเผาไหม้: หากน้ำผึ้งไหม้เมื่อคุณจุดไฟตรงที่คุณสัมผัสน้ำผึ้งนั้นบริสุทธิ์และเป็นของจริงถ้าไม่เป็นของปลอม
การทดสอบกระดาษเช็ดมือ: หากน้ำผึ้งที่คุณหยดลงบนกระดาษทิชชู่ดูดซับน้ำผึ้งแสดงว่าเป็นของปลอม
การทดสอบรสชาติ: หากน้ำผึ้งที่คุณกินเข้าไปไหม้โพรงจมูกและรสชาติของมันยังคงอยู่ในเพดานปากของคุณเป็นเวลา 15-20 วินาทีแสดงว่าเป็นลูกวัวแท้
