ประโยชน์ของขมิ้นชันใช้อย่างไรมีอันตรายหรือไม่?

เขาเป็นหนึ่งในสมาชิกที่เก่าแก่ที่สุดของตระกูลเครื่องเทศ นอกจากนี้เรายังรู้จักขมิ้นในสีเหลืองสดใสหรือแบบสดในสมุนไพร อย่างไรก็ตามเราไม่ได้บริโภคพริกไทยดำบ่อยเท่าพริกแดงป่น เราอาจห่างเหินกับมันด้วยเพราะเราไม่รู้ประโยชน์และการใช้งานของมัน อันที่จริงมันเหมาะมากสำหรับเพดานปากของเราและประโยชน์ของมันก็สูงมากจนน่าตกใจ ลองนึกถึงเครื่องเทศที่ช่วยระบบย่อยอาหารของคุณและเมื่อบริโภคสดจะช่วยรักษาโรคต่างๆเช่นไซนัสอักเสบที่ทำให้คุณภาพชีวิตลดลง

นมของมันแยกจากกันรูปแบบผงแยกต่างหากและนมสดมีประโยชน์ในตัวเอง เครื่องเทศชนิดนี้ซึ่งเป็นที่นิยมอย่างมากในเอเชียโดยเฉพาะในอินเดียถือเป็นเคล็ดลับของชีวิตที่ยืนยาวและมีสุขภาพดี นมขมิ้นที่ได้จากขมิ้นและเครื่องดื่มที่เรียกว่าโกลเด้นมิลค์ให้ประโยชน์อย่างมากต่อร่างกายมนุษย์ เราได้บอกสิ่งนี้ไปมากแล้ว แต่ก็ไม่ได้กล่าวถึงประโยชน์อื่น ๆ ของขมิ้นและพื้นที่การใช้งาน คุณมีเหตุผลมากมายที่จะใช้มันและกินมากขึ้นในครัวของคุณ

ขมิ้นคืออะไร?

เหตุผลที่เรียกว่าเครื่องเทศสีทองนั้นซ่อนอยู่ในประโยชน์มากมาย อย่างไรก็ตามก่อนที่จะอธิบายถึงประโยชน์ของขมิ้นเรามาตอบคำถามกันว่าขมิ้นคืออะไร? เครื่องเทศซึ่งถูกมองว่าเป็นหนึ่งในเคล็ดลับของการมีอายุยืนยาวโดยเฉพาะอย่างยิ่งในอาหารอินเดียเป็นของขวัญจากต้นขมิ้น สามารถบริโภคสดได้ แต่ส่วนใหญ่ใช้ในรูปแบบผง พืชชนิดนี้มีรากรักษาไม่เพียง แต่เป็นผงหรือสดเท่านั้น แต่ยังสกัดและนำสาระสำคัญมาใช้ด้วย

สำหรับผู้ที่ต้องการบริโภคด้วยวิธีนี้มีผลิตภัณฑ์เสริมอาหารขมิ้นชันในรูปแบบแคปซูลและมีชาให้ดื่มอย่างเพลิดเพลิน ประกอบด้วยเคอร์คูมิน ถ้าถามว่าเคอร์คูมินคือเม็ดสีอะไร มีอยู่ในส่วนผสมในขมิ้น แต่เคอร์คูมินเพียงอย่างเดียวมีโครงสร้างที่แข็งแรงเพียงพอที่จะเอาชนะโรคต่างๆได้ อย่างไรก็ตามจำเป็นต้องเปิดใช้งาน

ขมิ้นมีประโยชน์อย่างไร?

ขมิ้นใช้อย่างไร? บริโภคอย่างไร?

แต่เคอร์คูมินในขมิ้นจำเป็นต้องออกฤทธิ์อย่างไรจะเปิดใช้งานได้อย่างไร? เคอร์คูมินโดยเฉพาะอย่างยิ่งพบกับน้ำมันมะกอกและพริกไทยดำและแสดงให้เห็นถึงผลเต็มที่ในผลิตภัณฑ์นมเช่นโยเกิร์ตนมและคีเฟอร์ เรามาพูดถึงวิธีการบริโภคขมิ้นก่อนที่จะไปสู่ประโยชน์ต่อสุขภาพ หากต้องการคุณสามารถใช้ในมื้ออาหารของคุณ (โดยเฉพาะเนื้อขาว) ในรูปแบบผง คุณสามารถเพิ่มสีสันและรสชาติที่อร่อยให้กับขนมของคุณโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อใช้ในโดนัทและเค้กในการทำขนม

นอกจากนี้คุณสามารถใช้ขมิ้นในรูปแบบเผ็ดเพื่อสร้างความแตกต่างให้กับซุปคลาสสิกของคุณ คุณสามารถใส่ขมิ้นในมื้ออาหารของคุณในรูปแบบสดขูดและใส่ในสลัดของคุณและบริโภคดิบ คุณสามารถเพิ่มผงหรือขมิ้นสดลงในเครื่องดื่มของคุณเช่นสมูทตี้

ขมิ้นชันที่บริโภคมากที่สุดรูปแบบหนึ่งคือโกลเด้นมิลค์หรือนมขมิ้น พริกไทยดำผสมกับน้ำมันมะกอกเล็กน้อยแล้วลงไปในนมเพื่อเผยให้เห็นเคอร์คูมิน หรือจะหวานด้วยน้ำผึ้งก็ได้ นอกจากนี้ยังสามารถผสมในโยเกิร์ตและคีเฟอร์และบริโภคด้วยวิธีนี้ สำหรับใครที่อยากรู้เกี่ยวกับการเตรียมนมสีทองโดยละเอียดเรามาดูบทความของเรากันที่นี่: เครื่องดื่มมิราเคิลพร้อมประโยชน์มากมายที่ซ่อนอยู่ในแก้ว: Golden Milk

ขมิ้นสามารถใช้เป็นมาส์กได้ คุณสามารถผสมขมิ้นผงกับน้ำมันที่ดีต่อสุขภาพเช่นน้ำมันมะพร้าวหรือผสมกับโยเกิร์ตหรือบดเป็นมาส์กด้วยอะโวคาโด นอกจากนี้ยังมีวิธีการใช้งานดังกล่าว แม้ว่าขมิ้นจะไม่มีผลข้างเคียง แต่ควรระมัดระวังในการบริโภคขมิ้นในปริมาณที่แน่นอน หากคุณมีอาการแพ้ควรปรึกษาแพทย์ก่อนบริโภค