ขนมอบแสนอร่อยที่เราเตรียมด้วยส่วนผสมที่แตกต่างกันเป็นหนึ่งในด้านที่อร่อยและกรอบที่สุดในครัวของเรา การแก้ปัญหาของชั่วโมงน้ำชาการประชุมของเพื่อนหรือเสียงดังก้องที่เพิ่มขึ้นอย่างกะทันหันที่เราต้องการที่บ้านมักซ่อนอยู่ในนั้น!
หากคุณเห็นด้วยกับเราหากคุณไม่สามารถปฏิเสธสูตรขนมอบแสนอร่อยจากชีสไปจนถึงเนื้อสับได้ให้ทำเช่นนี้ วันนี้เราจะมาบอกเคล็ดลับเกี่ยวกับขนมอบที่คุณสามารถเตรียมและแช่แข็งได้ในเวลาอันรวดเร็ว ทั้งสอง วิธีเก็บพายอบในช่องแช่แข็งวิธีเก็บพายที่ยังไม่ได้ปรุงในช่องแช่แข็ง เราจะเล่าทีละเรื่อง
หากคุณต้องการให้รสชาติในตำนานเหล่านี้อยู่ใกล้แค่ปลายนิ้วคุณก็ลุยได้เลย วิธีเก็บพาย ได้เวลาเรียนรู้กับกลเม็ดทั้งหมด!
วิธีเก็บพายดิบในช่องแช่แข็ง?
การเก็บพายที่ยังไม่สุกในช่องแช่แข็งนั้นง่ายกว่ามากและเป็นทางเลือกที่ยาวนานกว่าการเก็บพายที่ปรุงสุก นั่นเป็นเหตุผลที่เราให้ความสำคัญ คุณสามารถเตรียมขนมอบล่วงหน้าเมื่อคุณมีเวลาและนำไปแช่ในช่องแช่แข็งได้โดยตรงโดยไม่ต้องปรุงอาหารนำออกจากช่องแช่แข็งและประเมินเมื่อใดก็ได้ที่คุณต้องการ อย่างไร? ขออธิบายทันที
ไม่สำคัญว่าจะเป็นขนมที่คุณจะเตรียมโดยการทอดเช่นขนมบุหรี่หรือขนมอบที่คุณจะเตรียมโดยวางแป้งลงบนถาดสิ่งที่คุณต้องทำสำหรับแต่ละอย่างจะเหมือนกัน
ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมหรือซื้อแป้งที่จะใช้แน่นอน จากนั้นคุณต้องตัดสินใจจำนวนเงินที่คุณจะใช้สำหรับขนมอบที่คุณตัดสินใจใส่ในช่องแช่แข็ง การเลือกครกชีสหมายความว่าสามารถเก็บขนมไว้ในช่องแช่แข็งได้นานขึ้นโปรดแจ้งให้เราทราบ เพราะโดยทั่วไปในขณะที่พายชีสจะถูกเก็บไว้ในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 1 ปีระยะเวลานี้จะลดลงเหลือ 6 เดือนสำหรับพายเนื้อสับ ในระยะสั้นอย่าลืมว่าเวลาใช้งานของขนมแต่ละชิ้นที่คุณเตรียมด้วยเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์จะลดลงโดยอัตโนมัติ
หลังจากตัดสินใจปูนแล้วให้เตรียมขนมตามแบบที่เตรียมไว้เสมอ หากคุณต้องการลองสูตรขนมอื่น ๆ คุณสามารถดูได้ที่นี่
หากคุณตัดสินใจที่จะเตรียมขนมในรูปแบบของขนมอบนั่นคือการแบ่งส่วนหมายความว่าคุณได้ทำให้งานของคุณง่ายขึ้น หากคุณวางแป้งทีละชิ้นลงบนถาดให้กระจายไส้ออกแล้วใส่แป้งอีกครั้งขั้นตอนต่อไปคือการหั่นขนมด้วยมีดคม ๆ อย่างระมัดระวังแล้วเรียงให้ห่างกันระหว่างชิ้น
คุณควรปิดขนมอบดิบที่คุณจะวางบนถาดและเก็บไว้ในตู้เย็น (ไม่ใช่ในช่องแช่แข็ง) เป็นเวลา 1 คืน จากนั้นคุณควรวางพายที่คุณนำออกจากตู้เย็นในภาชนะหรือถุงเก็บของในตู้เย็นในลักษณะที่ไม่ให้โดนอากาศและไม่สัมผัสกัน คุณสามารถโยนชิ้นขนมของคุณลงในช่องแช่แข็งได้อย่างปลอดภัยเพื่อป้องกันไม่ให้ติดกันโดยเว้นช่องว่างไว้ แค่นั้นแหละ!
วิธีเก็บพายอบในช่องแช่แข็ง?
หากคุณปรุงขนมเป็นจำนวนมากและต้องการเก็บไว้ในช่องแช่แข็งหรือหากคุณตั้งใจจะใส่ขนมอบลงในช่องแช่แข็งก็สามารถทำได้เช่นกัน อย่างไรก็ตามตามที่เราได้กล่าวไว้ข้างต้นขนมอบมีอายุการใช้งานในช่องแช่แข็งสั้นกว่าในรูปแบบดิบ แน่นอนว่าสถานการณ์นี้ก็แตกต่างกันไปตามวัสดุที่ใช้ในครกด้านในของขนม
หลังจากปรุงขนมในเตาอบหรือในกระทะแล้วให้ทิ้งไว้ให้เย็นที่อุณหภูมิห้อง หลังจากแน่ใจว่าเย็นสนิทแล้วให้หั่นอีกครั้ง หลังจากตรวจสอบให้แน่ใจว่าพายที่เย็นแล้วไม่สัมผัสกันและเว้นช่องว่างไว้คุณสามารถใส่ลงในภาชนะจัดเก็บหรือถุงตู้เย็นและนำไปแช่ในช่องแช่แข็งได้ คุณควรตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณปิดพายที่ปรุงสุกแล้วในลักษณะที่มีอากาศถ่ายเทนำพายออกจากช่องแช่แข็งให้มากที่สุดเท่าที่คุณจะกินในแต่ละครั้งและอย่าใส่พายที่คุณนำออกจากช่องแช่แข็งอีกครั้งในช่องแช่แข็งอีกครั้ง
อะไรคือประเด็นสำคัญที่ต้องพิจารณาในขณะเก็บขนมไว้ในช่องแช่แข็งและหลังจากนำออกจากช่องแช่แข็งแล้ว?
เราได้อธิบายถึงวิธีการเก็บพายที่ปรุงสุกและไม่ได้ปรุงไว้ในช่องแช่แข็ง แต่ประเด็นสำคัญต่อไปนี้ไม่ควรลืมเลย:
เรายินดีต้อนรับคุณสู่บทความนี้อย่างแน่นอน: 9 สูตรขนมต่างๆที่คุณสามารถเตรียมและใส่ในช่องแช่แข็งเมื่อคุณมีเวลา
