วิธีเก็บฟักทองในช่องแช่แข็ง: 3 วิธีที่ง่ายและแตกต่างกัน!

ฟักทองซึ่งเป็นหนึ่งในผลผลิตที่อร่อยและมีสีสันที่สุดของฤดูใบไม้ร่วงอยู่กับเราในช่วงเวลาสั้น ๆ และน่าเสียดายที่ออกจากคอกก่อนที่เราจะได้รับมันเพียงพอ หากคุณเป็นหนึ่งในผู้ที่ชื่นชอบมันอย่างล้นเหลือ วิธีเก็บฟักทองในช่องแช่แข็ง ถึงเวลาแล้วที่คุณจะต้องเรียนรู้

แน่นอนว่าไม่มีอะไรที่เหมือนกับการประเมินผลในรูปแบบที่สดใหม่ที่สุดในตอนนี้ดังนั้นหากคุณกำลังซื้อฟักทองในปัจจุบันสิ่งที่คุณควรให้ความสำคัญคือการเตรียมซุปฟักทองแสนอร่อยทำขนมฟักทองด้วยซอสทาฮินีมากมายหรือแม้แต่ค้นพบสูตรที่แตกต่างกันด้วยฟักทอง แต่ซื้อจำนวนมากและนำบางส่วนเข้าช่องแช่แข็งเมื่อคุณพลาดที่จะโยนและรสชาติที่อร่อยนั้นอย่าละเลยที่จะนำออกจากช่องแช่แข็งและประเมินทันที

ดังนั้นให้ผู้ที่ต้องการเพลิดเพลินกับรสชาติฟักทองตลอดทั้งปีมาเรียนรู้วิธีเก็บฟักทองในช่องแช่แข็งทีละขั้นตอนกันเถอะ

วิธีที่ 1: วิธีเก็บรังผึ้งสดที่ง่ายที่สุด

หากคุณต้องการซื้อสควอชสดใหม่และใช้ส่วนที่คุณต้องการทำอาหารจากนั้นนำของเหลือออกจากช่องแช่แข็งวิธีที่ง่ายที่สุดที่คุณสามารถทำได้มีดังนี้:

  • ทำความสะอาดผิวสีเขียวด้านนอกของฟักทองให้สะอาดด้วยมีด
  • จากนั้นหั่นเป็นก้อนขนาดเท่าที่คุณจะใช้
  • ล้างด้วยน้ำสะเด็ดน้ำและเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษเช็ดมือหรือผ้าสะอาดซับให้แห้งสนิท (คุณต้องแน่ใจว่าแห้งสนิทมิฉะนั้นเวลาการเสื่อมสภาพในช่องแช่แข็งจะเร็วขึ้น)
  • โอนชิ้นฟักทองดิบที่แห้งสนิทไปยังภาชนะจัดเก็บที่เหมาะสมกับช่องแช่แข็งถุงตู้เย็นหรือถุง ziplock
  • จดวันที่ที่คุณเขียนขั้นตอนนี้ลงบนถุงหรือภาชนะจัดเก็บแล้วใส่ในช่องแช่แข็ง
  • เมื่อคุณต้องการใช้คุณสามารถนำออกจากช่องแช่แข็งและใช้งานได้โดยตรงโดยไม่ต้องรอให้ละลายน้ำแข็ง อร่อย.
  • วิธีที่ 2: ขูดฟักทองแล้วเก็บไว้ในช่องแช่แข็ง

    ถ้าเขาไม่คิดจะทำขนมจากฟักทอง เพื่อใช้เป็นไส้ในขนมอบโดนัทเพื่อเตรียมสลัด หากต้องการคุณสามารถขูดและจัดเก็บเพื่อให้งานของคุณง่ายขึ้นมากสำหรับการใช้งานครั้งต่อไป ขั้นตอนนี้เตรียมด้วยฟักทองดิบตามด้านบน หากคุณต้องการใช้วิธีนี้ต่อไปนี้คือสิ่งที่คุณจะต้องทำ:

  • หากคุณมีฟักทองทั้งลูกให้ผ่าครึ่งและทำความสะอาดเมล็ด หากคุณซื้อเป็นชิ้น ๆ ให้ข้ามขั้นตอนนี้ไปและเริ่มต้นด้วยการทำความสะอาดเปลือกแข็งสีเขียวด้านนอกโดยตรง
  • จากนั้นล้างและซับชิ้นฟักทองให้แห้ง
  • ขูดชิ้นฟักทองแห้ง (เนื่องจากฟักทองเป็นอาหารที่มีน้ำไม่มากฟักทองที่คุณขูดจะไม่ได้รับการรดน้ำ แต่ถ้าเป็นเช่นนั้นคุณสามารถบีบน้ำส่วนเกินออกได้)
  • คำนวณว่าคุณจะใช้ฟักทองขูดเท่าไหร่ในครั้งเดียวแล้วใส่ส่วนและแต่ละส่วนลงในถุงเย็นหรือถุง ziplock แยกกัน ปิดปากถุงไม่ให้มีอากาศเข้าไปข้างในแล้วนำไปแช่ตู้เย็น แค่นั้นแหละ!
  • วิธีที่ 3: ปรุงฟักทองและเก็บไว้ในช่องแช่แข็ง

    ถ้าฟักทอง หากชอบใช้เป็นครกครีมสำหรับใส่อาหารเด็กซุปหรือขนมต่างๆ คุณยังสามารถปรุงและบดและเก็บไว้ในช่องแช่แข็งและอีกครั้งคุณสามารถลดงานครัวของคุณให้สั้นลงได้มาก สำหรับวิธีนี้คุณต้อง:

  • ถ้าคุณมีฟักทองทั้งลูกให้ล้างให้สะอาดผ่าครึ่งแล้วเอาเมล็ดออก ถ้าคุณซื้อมาเป็นชิ้น ๆ ซักแค่นั้นก็เพียงพอแล้ว
  • เพียงวางชิ้นฟักทองที่กลายเป็นชิ้นใหญ่ลงบนถาดอบที่คุณปูด้วยกระดาษรองอบ (หากคุณนำเปลือกนอกออกโดยไม่ต้องถอดออกคุณสามารถโยนเข้าเตาอบได้โดยตรงโดยไม่ต้องถอดออกไม่ต้องกังวล)
  • วางถาดของคุณที่เต็มไปด้วยบวบชิ้นใหญ่ในเตาอบ 180 องศาที่คุณเริ่มอุ่นไว้ เนื่องจากเวลาจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับประสิทธิภาพของเตาอบและความหนาของชิ้นบวบของคุณให้ปรุงด้วยวิธีควบคุมจนกว่าคอร์เกตจะนิ่ม
  • นำฟักทองที่นิ่มแล้วออกจากเตาอบหลังจากรอให้อุณหภูมิเพิ่มขึ้นเล็กน้อยถ้าคุณใส่ลงในเตาอบในรูปแบบที่มีเปลือกให้แยกเปลือกนอกออกจากฟักทองที่นิ่มได้ง่ายด้วยมีด
  • หั่นมะระอ่อนของคุณเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ลงในเครื่องเตรียมอาหารหรือเครื่องปั่นและบดให้เข้ากันโดยไม่ต้องเพิ่มส่วนผสมใด ๆ
  • หลังจากตรวจสอบให้แน่ใจว่าสควอชที่คุณบดได้เย็นลงอย่างสมบูรณ์ที่อุณหภูมิห้องแล้วให้แบ่งส่วนลงในถุงเย็นแม่พิมพ์น้ำแข็งหรือแม่พิมพ์มัฟฟินโดยแบ่งส่วนตามที่คุณสามารถใช้ได้ทั้งหมดในครั้งเดียว
  • จากนั้นนำไปแช่ตู้เย็นและใช้งานได้อย่างปลอดภัยประมาณ 10 เดือน สุขภาพดีถึงมือคุณแล้ว
  • โพสต์ล่าสุด

    $config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found