เมื่อเราพูดว่าโคโคเระกับลูกชิ้นเรายังคงลิ้มรสของเราระหว่างขนมปังกับเครื่องทำdöner โดยธรรมชาติเรารู้สึกตื่นเต้นและมีความสุข เรามีอาหารท้องถิ่นกี่อย่างที่จัดอยู่ในประเภทอาหารจานด่วน? ไม่มาก. ขอชื่นชมขอประกาศ
เรากำลังเร่งรีบและเรามีงานมากมายกับชีวิตที่คร่ำเคร่งเครียดมีเสียงดังในยุคปัจจุบัน ด้วยเหตุนี้จึงไม่มีการเสียเวลาโดยเปล่าประโยชน์ ผู้บริจาคที่หั่นบาง ๆ ระหว่างขนมปังไม่ใช่ความคิดที่ไม่ดีโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณเป็น "คนรักผู้บริจาค"
นี่คือตำนานด้วยแนวคิดการนำเสนอส่วนที่อร่อยและรสชาติที่โดดเด่น เคบับผู้บริจาคอิสตันบูล
หมายเหตุ: เนื้อหานี้เผยแพร่ครั้งแรกเมื่อวันที่ 5 กุมภาพันธ์ 2016 และอัปเดตเมื่อวันที่ 24 มกราคม 2020
ประวัติศาสตร์ Black Sea Pide และ Doner Hall
เราคิดว่าหางที่มีชื่อเสียงผู้บริจาคและแม้แต่บัตเตอร์มิลค์แบบเปิดก็ไม่มีใครรู้อีกต่อไป แต่เราไม่สามารถเพิกเฉยต่อร้านอาหาร Doner Kebab ที่มีชื่อเสียงแห่งนี้ได้หากต้องเตรียมรายการที่สำคัญเช่น Doner Kebab ที่มีปัญหา
สถานที่แห่งนี้ซึ่งมีความเชี่ยวชาญในการทำเคบับของผู้บริจาคอยู่บนบันไดสำหรับ 50 คน มันจะเป็นความคิดโบราณ แต่ไม่ว่ามันจะอยู่ที่ 5 ตอนนี้ก็ตาม รสชาติเดียวกันเสมอ
มีหลากหลายมาก คุณอยากกินอะไรเล็ก ๆ น้อย ๆ เพื่อค้นพบรสชาติใหม่ ๆ หรือไม่? มีเคบับผู้บริจาคขนมปังแบบไตรมาส ถ้าคุณหิวแทบตายตัวเลือกผู้บริจาคสามในสี่คู่ควรกับปากของคุณ แซนวิชห่อข้าวเคบับผู้บริจาคแบ่งส่วนเป็นพันธุ์อื่น ๆ เช่นกัน
เมื่อคุณไปที่Beşiktaşคุณควรรับประทานอาหารของผู้บริจาคที่นี่และจากไปอย่างมีความสุขด้วยความพึงพอใจที่คุณจะได้สัมผัส
ที่อยู่ประวัติศาสตร์ Black Sea Pide และ Doner Hall: Sinanpaşa Mahallesi, Mumcu Bakkal Street, No 6, Beşiktaş, อิสตันบูล
Tatar Salim Doner Restaurant
เราออกจากBeşiktaşและมุ่งหน้าไปยังAtaşehir ถนนยาว แต่จุดมุ่งหมายคือตำนาน ท้ายที่สุดคุณสามารถกินกูร์เมต์ผู้บริจาคในอิสตันบูลได้กี่แห่ง?
ก่อนอื่นขอแนะนำ "หนึ่งในร้านอาหารเคบับผู้ไม่กระพริบตา" ของ Vedat Milor มีอะไรจะพูดอีก! การรู้ว่าผู้บริจาคนี้เป็นผู้บริจาคเนื้อสัตว์ 100% และหมักด้วยวิธีที่ไม่เหมือนใครเป็นประโยชน์
แม้ว่าผู้บริจาคนี้จะอร่อย แต่ก็ไม่แห้ง หัวหอมและซูแมคเป็นสิ่งที่ต้องทำ แล้วอย่าออกไปโดยไม่กินผักดองเหล่านั้น ก่อนหน้านี้ซุปถั่วฝักยาวก็ไม่เลวเช่นกัน ในระยะสั้นผู้บริจาคมีทุกสิ่งที่เข้ากันได้ดีและประสบความสำเร็จเช่นเดียวกับผู้บริจาค
ที่อยู่ร้านอาหารตาตาร์ซาลิมโดเนอร์: Küçükbakkalköy Mahallesi, Atilla İlhan Caddesi, No 4, Ataşehir, Istanbul
Nakibey Doner
เรากลับมาที่Ataşehirอีกครั้งสำหรับร้าน Nakibey Dönerซึ่งได้กลายเป็นสถานที่ที่คนรักเดอเนอร์แวะเวียนมาด้วยอาหารจานเด็ดที่ปรุงด้วยไฟฟืน
ในสถานที่แห่งนี้ซึ่งมีความสง่างามและรสชาติพร้อมกับบรรยากาศคุณสามารถเพลิดเพลินกับผู้บริจาคของคุณได้เช่นเดียวกับในหลาย ๆ ที่ไม่ว่าจะเป็นลาวาชบนข้าวหรือในรูปแบบของห่อ
ขาประจำไม่ควรพลาดสถานที่แห่งนี้ซึ่งได้รับคะแนนเต็มจากทุกคนด้วยพนักงานที่เป็นมิตร
ที่อยู่ของ Nakibey Doner: ย่าน Barbaros, Begonya Sokak, No: 30, Nidakule, Atasehir, Istanbul
Bayramoglu Doner
เขาคือตำนาน เนื้อฉ่ำ ๆ ฝานบาง ๆ ปรุงด้วยไฟฟืนเป็นสาเหตุหนึ่งที่ทำให้เรามีที่อยู่ในใจ
มีตัวเลือกแบบห่อและเคบับผู้บริจาคในเมนู แต่เคบับผู้บริจาคกับลาวาชอุ่น ๆ เป็นที่ชื่นชอบของเรา สลัดที่จะทำเสร็จบนโต๊ะของคุณก่อนผู้บริจาคหัวหอมซูแมคผักดองพริกขี้หนูและมันฝรั่งก็เพียงพอแล้วที่จะทำให้ใบหน้ายิ้มได้
แม้ว่าคุณจะไม่สามารถไปได้ทุกเมื่อที่ต้องการเนื่องจากสถานที่ตั้งคุณสามารถนัดพบเพื่อนของคุณที่นี่เพื่อรับประทานอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นในวันอังคาร เรามั่นใจว่าเมื่อคุณได้ไปลิ้มลองรสชาติของผู้บริจาคแล้วที่นี่จะกลายเป็นหนึ่งในสถานที่โปรดของคุณ
ที่อยู่ Bayramoglu Doner: Rüzgarlıbahçe Neighborhood, G-69 Street, No 2, Beykoz, อิสตันบูล
Metet Doner
สถานที่ที่เราเน้นในรายการชื่อ Kuzguncuk places ก็เป็นหนึ่งในสถานที่ล้ำค่าในรายการนี้ เนื่องจากมีสาเหตุหลายประการที่ทำให้สถานที่แห่งนี้เป็นที่ชื่นชอบมาตั้งแต่ปีพ. ศ. 2507 นั่นคือเนื้อจากBalıkesirGönenการปรุงเนื้อสัตว์เหล่านั้นอย่างช้าๆในถ่าน
ผักดองพริกไทยที่มาพร้อมกับงานฉลองนี้ก็คุ้มกับปากคุณเช่นกัน! อย่าเพิ่งเข้าไปในkünefeครีมที่คุณต้องป๊อปหลังจากนั้น!
ที่อยู่ Metet Döner: Kuzguncuk Mahallesi, İcadiye Caddesi, No 39, Üsküdar, Istanbul
โรตารีพลัส
เรารักพวกเขาแม้ว่าพวกเขาจะมีคำขวัญที่ชัดเจนเช่น "Döner Plus ที่อยู่ของนักชิมdöner" มันไม่โทรมเหมือนเคบับของผู้บริจาครายอื่น แต่มีสไตล์มากไม่มีกลิ่น
อย่างที่คุณเข้าใจความสวยงามของสถานที่ไม่ใช่ว่าเราแต่งตาก่อนบริจาค แต่เราไม่จมอยู่กับแบบนั้น เน้นเมนูอย่างละเอียด; เคบับdönerที่เสิร์ฟพร้อมกับพันธุ์ต่างๆเช่นส่วนอ้วนและบาแกตต์ยังคงเป็นกรัม 120, 150, 180 ... เนื้อของผู้บริจาคที่ซื้อจาก Trakya และเก็บไว้ในท่าจอดเรือพิเศษนั้นอร่อยมาก!
นอกจากนี้ยังมีการปฏิบัติกับผู้บริจาค มันฝรั่งผักดองและมะเขือเทศ! ยังไม่เสร็จ! เตรียมไว้ในเตาทันดูรีลาวาชจะเสิร์ฟอย่างอบอุ่น
ที่อยู่Döner Plus: Tesvikiye Mahallesi, Guzelbahce Street, No 12 / B, Sisli, Istanbul
Kardesler Lokantasi
ไม่มีใครรู้จักKardeşlerร้านอาหารช่างฝีมือที่มีชื่อเสียงที่สุดของอิสตันบูล ใช่มันอยู่ไกลจากตัวเมืองมากเราไม่สามารถสิ้นสุดที่นั่นได้ทุกครั้งที่รู้สึกรักเมืองนี้ แต่เราอดไม่ได้ที่จะไปปีละสองสามครั้ง โดยเฉพาะอย่างยิ่งโดเนอร์ที่พวกเขาทำจากเนื้อลูกวัว 100% และพุดดิ้งข้าวที่ทำให้เรามีช่วงเวลาที่สนุกสนานมากเป็นสาเหตุของการมัดเท้าที่นั่น
แน่นอนว่าไม่มีใครสามารถรับเครื่องดื่มที่มีส่วนผสมของมะเขือเทศและพริกได้เพียงพอในบางส่วน คุณสามารถซื้ออาหารทำเองที่บ้านหรืออาหารที่ทำจากน้ำมันมะกอกกับคุณได้อย่างแน่นอน โดยเฉพาะถั่วชิกพีพาสต้าอบและถั่วเมล็ดแห้งเป็นตัวเลือกยอดนิยม
อย่ารอให้เส้นทางของคุณพังเราว่าไปเพราะรสชาตินี้
ที่อยู่ร้านอาหารคาร์เดสเลอร์: Mithatpaşa Mahallesi, İstanbul Caddesi, No 48, Eyüp, İstanbul
Doner Restaurant Sadık Usta
ก่อนอื่นคุณต้องหันไปหา Aksaray สำหรับรสชาตินี้ จุดกลับถนนที่ลับที่สุดในรายการ ผู้บริจาคที่ดีที่สุดพอใจที่สุดและเหมาะสมที่สุดระหว่างขนมปัง
ถ้าคุณพูดว่า "ฉันไม่อิ่มกับผู้บริจาคครึ่งก้อน" คุณสามารถพูดได้ 3 ใน 4 ก่อนที่เราจะลืมไปว่าต้องเปิดบัตเตอร์มิลค์ด้วย
ในระยะสั้นหากคุณกำลังติดต่อกับ Doner Kebab อย่าลืมแวะที่นี่ซึ่งเปิดให้บริการมาตั้งแต่ปี 1982
DönerciSadık Usta ที่อยู่: ย่าน Aksaray, ถนน Recep Yazicioglu, No 1, Fatih, Istanbul
Donerci Sahin Usta
กลายเป็นหนึ่งในสถานที่เล็ก ๆ ของแกรนด์บาซาร์ที่ให้อิ่มท้อง
ในสถานที่ที่ให้บริการในสถานที่เดียวกันตั้งแต่ปีพ. ศ. 2512 โดเนอร์ปรุงด้วยเนื้อลูกวัวและเนื้อดินและปรุงด้วยเตาถ่าน รสนี้ซึ่งเราจะเขียนเพลงให้ชิมก็เสิร์ฟพร้อมขนมปังพิต้าด้วย คุณยังสามารถแบ่งขนมปังได้อีกด้วย
มะเขือเทศพริกดองและหัวหอมที่มีซูแมคเป็นหนึ่งในรายการโปรดที่มาพร้อมกับเคบับผู้บริจาค เมื่อคุณสั่งบัตเตอร์มิลค์แบบเปิดรสเปรี้ยวที่สุดแล้วคุณจะไม่สามารถเพลิดเพลินได้!
DönerciŞahin Usta ที่อยู่: Grand Bazaar, Molla Fenari District, Kılıçılar Street, No 9, Fatih, อิสตันบูล
ร้านอาหาร Doner Celal Usta
เราใช้Ümraniyeในเส้นทางของเราสำหรับสถานที่แห่งนี้ซึ่งมีคำขวัญว่า "Master of Meat Doner from Generation to Generation" แม้ว่าเขาจะมีสาขามากมายในอิสตันบูล แต่สาขานี้ก็กว้างขวางมาก
เคบับผู้บริจาคที่คุณสามารถซื้อได้ในรูปแบบของข้าว, ลาวาช, แรป, ส่วน, ขนมปังทั้งหมด, ขนมปังอ้วนและขนมปังแซนวิชนั้นยอดเยี่ยมมาก ไม่น่าสังเกตว่าเนื้อสัตว์ที่ใช้ในการบริจาคนั้นมาจากโรงงานผลิตเนื้อสัตว์ที่มีมาตรฐานยุโรปในเวลาเดียวกันซึ่งมีการขุนตามปกติและเป็นธรรมชาติ
เฟรนช์ฟรายส์สลัดคนเลี้ยงแกะซุปอีโซเกลินยังมาถึงผู้ที่ไม่สามารถอิ่มท้องด้วยขนมปังผู้บริจาคได้
ที่อยู่Dönerci Celal Usta: Atakent Mahallesi, Reşit Pasa Caddesi, No: 75 / B, Ümraniye, Istanbul
ความประทับใจ
ด้วยสโลแกนที่สร้างสรรค์เมื่อเทียบกับสถานที่อื่น ๆ เช่น“ Döner Around Taste” ทำให้İntibaเป็นหนึ่งในเคบับผู้บริจาคที่โดดเด่นของเมือง เรามีคะแนนเต็มสำหรับผู้บริจาคเคบับที่ทำจากเนื้อวัวที่พวกเขาเลี้ยงในฟาร์มของตนเองและไม่มีสารปรุงแต่งใด ๆ
หากคุณคิดว่าเคบับผู้บริจาคที่คุณสามารถซื้อได้ในรูปแบบของใบห่อหรือข้าวจะไม่ทำให้คุณพอใจให้พูดเป็นสองเท่า สิ่งที่คุณจะระเบิดออกมาก็ประสบความสำเร็จเช่นกัน
เรารับประกันได้ว่าคุณจะออกจากที่นี่ด้วยความสุขทุกอย่างตราบใดที่คุณจบที่ Beykoz
ที่อยู่สำนักพิมพ์: Rüzgarlıbahçe Mahallesi, Cumhuriyet Caddesi, No 37 / A, Beykoz, อิสตันบูล
