ด้วยความเป็นจริงและรสชาติเฟรนช์ฟรายส์จึงเป็นสถานที่พิเศษในใจของเรา อย่างไรก็ตามแม้ว่าคุณจะทอดมันฝรั่งที่บ้านบ่อยๆไม่ว่าคุณจะทำอะไรก็ตามคุณจะไม่ได้อยู่คนเดียวหากคุณไม่สามารถจับความกรอบและรสชาติของมันฝรั่งทอดที่คุณกินในร้านอาหารจานด่วนด้านนอกได้
ร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดเหล่านี้ทำอะไรพวกเขาเซ็นเฟรนช์ฟรายส์ที่มีสีสันและรสชาติที่น่าดึงดูดใจและเสพติดด้วยความกรอบและรสชาติของพวกเขาหรือไม่?
เราอธิบายความลับของร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดเพื่อให้คุณสามารถทำเฟรนช์ฟรายส์กรอบอร่อยที่บ้านเราให้เคล็ดลับในการทอดที่สมบูรณ์แบบเข้ามาใกล้ ๆ !
ร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดทำอะไรแตกต่างจากคุณ?
สูตรเฟรนช์ฟรายส์ที่เราเรียนรู้จากแม่ของเรานั้นง่ายมาก ปอกมันฝรั่งหั่นสุ่มแช่ในน้ำเค็มจากนั้นทอดในกระทะด้วยน้ำมันดอกทานตะวันแล้ววางบนกระดาษเช็ดมือ
อย่างไรก็ตามสูตรอาหารที่ดูเรียบง่ายกลายเป็นสิ่งที่แตกต่างอย่างมากในร้านอาหารฟาสต์ฟู้ด เนื่องจากพ่อครัวที่ทำงานในร้านอาหารเหล่านี้มีกลเม็ดต่าง ๆ ในการทำให้กรอบอร่อยขึ้นและเป็นสีเหลือง
คุณยังสามารถใช้เคล็ดลับเหล่านี้ในการทอดอร่อย ๆ ที่จะทำให้ร้านอาหารจานด่วนต้องอิจฉา
เคล็ดลับในการทำเฟรนช์ฟรายส์ให้กรอบอย่างรวดเร็ว
