13 สูตรผักแสนอร่อยสำหรับอาหารตุรกี

เมื่อคุณนึกถึงอาหารตุรกีคุณจะนึกถึงเคบับที่มีกลิ่นเหมือนเคบับแสนอร่อยที่คุณกินเมื่อคุณกินลูกชิ้นที่สร้างขึ้นในตำนานที่แตกต่างกันในทุกภูมิภาคและคุณคิดถูก

แต่ในระหว่างนี้ก็เหมือนกับว่าเราไม่สามารถส่งผักที่มีความโดดเด่นและสวยงามในอาหารตุรกีได้เพียงพอ

ในขณะที่เรามีอาหารหลากหลายชนิดที่มีหรือไม่มีเนื้อสัตว์ซึ่งวิตามินที่อุดมไปด้วยผักหลากสีกลายเป็นผลงานชิ้นเอกทำไมไม่โอ้อวดพวกเขาสักหน่อยทำไมไม่จัดวางไว้บนโต๊ะของเรามากกว่านี้ล่ะ?

เอาเป็นว่าในเวลาไม่นาน!

มาเลย ...

ทุกช่วงเวลาของวัน: Mücver

สูตร Mucver

อาหารตุรกีเป็นหนึ่งในอาหารจานโปรดของเรา เป็นวิธีกินฟักทองที่สนุกและอร่อยที่สุด ยิ่งไปกว่านั้นมันสามารถทำได้ไม่เพียง แต่กับบวบเท่านั้น แต่ยังสามารถทำกับผักต่าง ๆ ได้ตั้งแต่มันฝรั่งไปจนถึงดอกกะหล่ำ

คราวนี้เราชอบสูตรคลาสสิก: Mücver

มะเขือยาวเป็นที่รักของเรา: Imambayildi

สูตรİmambayıldı

มะเขือยาวเป็นผักที่จำเป็นในอาหารของเรา นอกจากนี้คุณยังสามารถทำให้เป็นนักแสดงสมทบและใช้ในสูตรอาหารของ hunkar ที่ชอบได้เช่นเป็นอาหารย่างแสนอร่อยโดยรับบทนำ นอกจากนี้ยังมีสถานะที่ผสมผสานความแข็งแกร่งกับผักอื่น ๆ และพบกับน้ำมันมะกอกดังนั้นอย่าถาม ...

นี่คือสูตรของİmambayıldı

สำหรับผู้ที่บอกว่าขาดเนื้อสัตว์ไม่ได้: Karnıyarık

สูตรไข่

Karnıyarıkเป็นเวอร์ชันของimambayıldที่พบกับเนื้อสับ รับรสชาติได้ไม่เพียงพอเมื่อทานตอนร้อนๆมันจะละลายในปากอย่างนุ่มนวล ...

กลิ่นของมันมาถึงจมูกของเรา: สูตรKarnıyarık

เพราะผักคือหัวใจสำคัญของเรา: ชนิด

ชนิดสูตร

เราชอบใช้ผักทีละอย่างอยู่แล้วและเมื่อรวมทั้งหมดเข้าด้วยกันเราก็หลงรักรสชาตินี้ มีบางอย่างที่เราบอกว่ากินทุกวันแม้ว่าจะมีทุกวันก็ตาม ...

นี่คือสิ่งที่ถูกต้องจากพวกเขา: สูตรสำหรับความหลากหลาย

รสชาติจากสีของมัน: สตูว์ฤดูหนาว

สูตรหม้อตุ๋นฤดูหนาว

คราวนี้การรักษาสีและรสชาติของผักฤดูหนาวทั้งหมดจะถูกเติมลงในหม้อ กลายเป็นอาหารแสนอร่อยที่เกือบจะทำให้เราพูดว่า "ฤดูหนาวไม่สิ้นสุด"

กินได้ทั้งสี่ฤดู: สูตรสตูว์ฤดูหนาว

โชคดีที่มีความงามเช่นนี้: สไตล์ฤดูร้อน

สูตรอาหารสไตล์ฤดูร้อน

เป็นความมั่งคั่งที่ช่วยให้เราประหยัดจากการพูดว่า "ฉันขอให้ฤดูหนาวไม่สิ้นสุด" ฤดูร้อนเข้ามาในโต๊ะของเราด้วยความอุดมสมบูรณ์อย่างน้อยก็เช่นฤดูหนาวและให้ความสว่างและรสชาติร่วมกัน

เราจะขออะไรได้อีก: สูตรฤดูใบไม้ผลิฤดูร้อน

ความงามอันเงียบงันไร้ค่า: Kapuska

สูตร Kapuska

น่าเสียดายที่มีผู้ที่ไม่ชอบคาปุสก้าแม้ว่าจะได้ยินชื่อของมันก็ตามและผู้ที่ไม่รู้จักคุณค่าของมัน อย่างไรก็ตามเมื่อทำออกมาแล้วสวยงามน่าทานแค่ไหน

สิ่งสำคัญที่ต้องรู้วิธีทำ: สูตร Kapuska

สำหรับผู้ที่อยู่ห่างจาก Kapuskaya: กะหล่ำปลียัดไส้

สูตรกะหล่ำปลีม้วน

ถ้าเราบอกว่าอาหารตุรกีอุดมสมบูรณ์เรามีเหตุผลมากมาย ตัวอย่างเช่นคุณไม่ได้มีเพียงตัวเลือก kapuska ในการประเมินกะหล่ำปลี คุณสามารถนำกะหล่ำปลีบำบัดและเตรียมส่วนที่ดีที่สุดในครัวของเราห่อจากมัน

Eat as Eat: สูตรกะหล่ำปลีม้วน

ดีสำหรับกระเพาะอาหารของคุณ: อย่าจับฟักทอง

สูตรบวบสควอช

เราจะไม่ลืมสูตรของเราสำหรับการวิ่งออกกำลังกายที่ผักและเนื้อสัตว์มารวมกัน เราอยากลองรสชาตินี้ซึ่งสามารถทำได้กับผักทุกชนิดตั้งแต่มันฝรั่งไปจนถึงมะเขือยาวและบวบ

เราเตรียมสูตรของเราทันที: สูตรที่นั่งบวบ

อาติโช๊คทำให้คุณรัก: อาติโช๊คยัดไส้

สูตรอาติโช๊คยัดไส้

เมื่ออาติโช๊คเข้าสู่อาหารตุรกีมันจะไม่ใช่เรื่องของสมุดบันทึกสูตรของเราที่มีสูตรน้ำมันมะกอกเท่านั้น แน่นอนว่ามันจะกลายเป็นของยัดไส้ที่เรารักมากและถึงจุดแข็งที่จะเต็มไปด้วยสิ่งเดียว

ดู: สูตรอาติโช๊คยัดไส้

ความสะดวกสบายไม่เคยอร่อยขนาดนี้มาก่อน: Onion menemen

Menemen กับ Onion Recipe

เราจะไม่ลืมสูตรอาหารตุรกีที่ง่ายและอร่อยที่สุด ความสวยงามนี้ซึ่งปรุงด้วยผักที่เข้าบ้านเกือบทุกบ้านยังทำให้เรายิ้มตามไปด้วยตั้งแต่มื้อเช้าจนถึงมื้อเย็นได้ตลอดเวลา

สิ่งที่ดีที่คุณมี: สูตรผู้ชายหัวหอม

เจ้าแห่งพริกยัดไส้: พริกยัดไส้ด้วยน้ำมันมะกอก

พริกยัดไส้สูตรน้ำมันมะกอก

จริงอยู่ที่เราชอบใส่ผัก จากบวบไปจนถึงหัวหอมเราชอบเติมแต่ละอย่างอย่างระมัดระวังและกินจนกว่าพวกเขาจะอิ่ม นี่คือเจ้านายของพวกเขาอย่างที่คุณทุกคนรู้คือพริกยัดไส้

ร้อนและเย็นไม่สำคัญ: พริกยัดไส้สูตรน้ำมันมะกอก

โบนัสวิดีโอ: เสิร์ฟมูซากะในเตาอบ

เราซื้อมูซากะซึ่งเป็นอาหารตุรกีที่มีเอกลักษณ์และอบในเตาอบ หากยังไม่เพียงพอเราเตรียมไว้เป็นส่วน ๆ และเพิ่มความหรูหราและสะดวกสบายให้กับรสชาติของมัน

ตอนนี้ถึงตาคุณแล้ว: สูตรสำหรับมูซากะส่วนในเตาอบ

โพสต์ล่าสุด