วิธีทำถั่วกระป๋องที่บ้าน

เมื่อถึงฤดูใบไม้ผลิถั่วซึ่งแฝงไปด้วยรสชาติก็เริ่มเข้ามาแทนที่พวกเขาบนเคาน์เตอร์ นอกจากนี้ยังรวมอยู่ในสูตรอาหารมากมายตั้งแต่จานถั่วแสนอร่อยไปจนถึงข้าวปรุงแต่งอาหารจานเนื้อและเป็นที่นิยม น่าเสียดายที่การหาถั่วสดในฤดูอื่น ๆ อาจเป็นเรื่องยาก มีสองวิธีที่แตกต่างกันในการเพลิดเพลินไปกับมันตลอดเวลา อย่างแรกคือต้องเก็บไว้ในช่องแช่แข็งและอีกอย่างหนึ่งคือการเตรียมอาหารกระป๋อง โดยเฉพาะอย่างยิ่งในครัวกระป๋องเขาเป็นหนึ่งในผู้ช่วยชีวิตของเราเสมอ จากนั้นถ้าถั่วสดของคุณพร้อมแล้วมาทำถั่วกระป๋องแสนอร่อยตั้งแต่วันนี้

วิธีการทำถั่วกระป๋องที่บ้าน?

ก่อนอื่นเรามาเริ่มจากการเรียงเมล็ดถั่วของเราให้ดีก่อน เอาของเน่า ๆ ออกถ้ามี ในขณะเดียวกันเรามาฆ่าเชื้อขวดของเรากันเถอะ การฆ่าเชื้อขวดโหลของคุณจะช่วยให้ถั่วของคุณอยู่ในสุญญากาศได้นานขึ้น โปรดทราบ

ล้างถั่วแห้งให้สะอาด จากนั้นเอาน้ำร้อนใส่หม้อ ใส่ถั่วที่คุณทำความสะอาดแล้วลงไป ต้มถั่วกวนจนถั่วนิ่มมาก

แบ่งปันถั่วลันเตาที่นิ่มเล็กน้อยพร้อมกับน้ำในขวดที่คุณฆ่าเชื้อก่อนหน้านี้หลังจากน้ำอุ่นเล็กน้อย ขอแนะนำให้ใช้ขวดโหลแก้วไม่ใช่พลาสติกสำหรับบรรจุกระป๋อง จากนั้นพลิกขวดคว่ำปิดฝาให้แน่น

เพื่อให้ขวดโหลที่คุณคว่ำกลายเป็นสูญญากาศอย่างสมบูรณ์ให้พักไว้ 1 คืนในสภาพแวดล้อมที่เย็นและแห้งโดยไม่โดนแสงแดดโดยตรง หากต้องการคุณสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นหรือในสภาพแวดล้อมที่เย็นและแห้งได้ในภายหลัง คุณสามารถต้มแครอทและมันฝรั่งในกระป๋องได้ด้วย สุขภาพดีถึงมือคุณแล้ว