7 สูตรคุกกี้ Tahini ที่ง่ายแตกต่างและพยายาม

อย่างที่คุณจำได้ก่อนหน้านี้เราได้บอกคุณเกี่ยวกับความมหัศจรรย์ของงาตั้งแต่การเตรียมทาฮินีไปจนถึงประโยชน์ของมันและเราไม่สามารถบอกคุณได้ว่าเราชอบรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของมันอย่างไร

Tahina ซึ่งเป็นที่นิยมโดยเฉพาะในฤดูหนาวมาพร้อมกับสูตรอาหารของเราที่จะบอกว่า "ลาก่อน" ซึ่งเป็นสูตรที่อร่อยที่สุดก่อนที่ความร้อนในฤดูร้อนจะถูกระงับ

ชื่อที่เป็นที่ต้องการของเนื้อสับคือทาฮินีเราได้เพิ่มคุกกี้ที่มีกลิ่นหอมจำนวนมากและผสมเข้าด้วยกัน ก่อนที่เราจะบอกว่าสามารถทำสูตรต่างๆโดยใช้ทาฮินีได้เราบอกว่าลองคุกกี้เหล่านี้ทีละอัน

เพราะพวกเขาทั้งหมดเป็นตำนานที่แยกจากกันทั้งหมดเป็นเหตุผลที่แยกจากกันเพื่อความสุข!

แน่นอนขึ้นอยู่กับคุณที่จะกำหนดรายการโปรดของคุณ

ทุกอย่างอร่อยขึ้นด้วย: สูตรคุกกี้ Tahini

วัสดุ:

• แป้ง 4 แก้ว

• น้ำตาลผง 1 ถ้วย

• ทาฮินี 1 แก้ว

• น้ำมันดอกทานตะวัน 1/2 แก้ว

• วานิลลา 1 ซอง

  สำหรับข้างต้น:

  • ถั่วไพน์ 1 แก้ว

    หากสูตรใดมีทาฮินีอยู่ในรายการส่วนผสมสูตรนั้นจะอร่อยกว่าสูตรทั่วไปอย่างน้อยสองเท่า เรารู้ว่าเราพูดอย่างนั้น

    เสร็จแล้วเป็นยังไงบ้าง?

    ใช้ชามผสมและใส่ทาฮินีลงไป จากนั้นใส่น้ำมันดอกทานตะวันและน้ำตาลผงแล้วผสมให้เข้ากัน ใส่วานิลลาและแป้งลงในส่วนผสมแล้วนวดด้วยมือจนเป็นแป้ง เมื่อแป้งคุกกี้ของคุณมีความสม่ำเสมอเป็นเนื้อเดียวกันให้แบ่งชิ้นขนาดเท่าวอลนัทและปั้นแต่ละชิ้นด้วยฝ่ามือของคุณ

    วางลูกสนลงบนแป้งคุกกี้ที่คุณปั้นโดยกดเบา ๆ

    กระจายกระดาษที่ต้านทานนำ้มันบนถาดอบและวางคุกกี้ของคุณเป็นระยะ ๆ นำเข้าอบในเตาอุ่นที่ 170 องศาประมาณ 25 นาที เมื่อคุกกี้ของคุณมีสีและแตกพวกเขาจะถูกอบ อร่อย.

    สำหรับสูตรโดยละเอียดที่นี่: Tahini Cookie Recipe

    ดูโอ้ในตำนานด้วยกัน: สูตรคุกกี้กากน้ำตาล Tahini

    สูตรคุกกี้ Tahini และ Molasses

    วัสดุ:

    • เนย 125 กรัม (นิ่มที่อุณหภูมิห้อง)

    • 100 มล. ทาฮินี (ชา 1 แก้วเล็ก)

    • 50 มล. กากน้ำตาลองุ่น (1/2 แก้วชาเล็ก)

    • 100 มล. น้ำมันเหลว

    • ไข่แดง 1 ฟอง

    • น้ำตาลทราย 80 กรัม (ชาเล็ก 1 แก้ว)

    • ผงฟู 1 ซอง

    • แป้ง 300 กรัม (ประมาณ 4 แก้วชาขนาดใหญ่)

      สำหรับข้างต้น:

      • ไข่ขาว 1 ฟอง

      • งา 3 ช้อนโต๊ะ

        มีรสชาติบางอย่างเช่นแตงโมและชีสพวกเขาเข้ากันได้ดีมากจนคุณจะรู้สึกไม่สมบูรณ์เมื่อเข้าใจชื่อของพวกเขาด้วยกัน ตัวอย่างเช่นกากน้ำตาลทาฮินี

        เสร็จแล้วเป็นยังไงบ้าง?

        ใช้ชามผสมและใส่ส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นแป้ง เมื่อส่วนผสมเหล่านี้เข้ากันดีแล้วร่อนแป้งแล้วใส่ลงไปทีละน้อยแล้วนวดต่อในตอนนั้น เมื่อแป้งของคุณมีความสม่ำเสมอที่จะไม่ติดมือให้เติมแป้งให้เสร็จแล้วแบ่งแป้งเป็นชิ้นขนาดเท่าวอลนัท จัดรูปร่างชิ้นส่วนเหล่านี้ที่คุณแยกออกโดยใช้ฝ่ามือกดเบา ๆ จากนั้นทาด้วยไข่ขาวก่อนแล้วจึงทาด้วยงา

        วางแป้งคุกกี้แต่ละชิ้นที่คุณได้ปิดด้วยงาลงบนถาดอบที่คุณปูกระดาษที่ต้านทานนำ้มันเป็นระยะ ๆ นำเข้าอบในเตาอุ่น 170 องศาประมาณ 20 นาที เมื่อเริ่มมีสีให้นำคุกกี้ของคุณออกจากเตาอบและทำให้เย็น เมื่อเย็นสนิทแล้วให้นำจากถาดไปยังจานเสิร์ฟและเพลิดเพลินกับมัน Mis.

        สำหรับสูตรโดยละเอียดที่นี่: สูตรคุกกี้ Tahini และกากน้ำตาล

        ยิ่งไปกว่านั้นมันจะไม่ค้าง: สูตรคุกกี้ทาฮินีที่แตก

        สูตรคุกกี้ Tahini แตก

        วัสดุ:

        • ทาฮินี 1 แก้ว

        • เนยละลาย 1/2 ถ้วย

        • 1/2 ถ้วยน้ำตาลผง

        • แป้ง 2-3 แก้ว (สามารถเพิ่มปริมาณได้ขึ้นอยู่กับความสม่ำเสมอ)

        • วานิลลิน 1 ซอง

        • ผงฟู 1/2 ซอง

          ราวกับว่ามันไม่เพียงพอที่จะเป็นเทศกาลสำหรับดวงตาด้วยรูปลักษณ์และรสชาติของทาฮินีคุกกี้เหล่านี้จะไม่เหม็นอับง่ายๆ นับเป็นสูตรแห่งความสุขที่ดำเนินมายาวนานที่สุด

          เสร็จแล้วเป็นยังไงบ้าง?

          ใส่เนยละลายลงในชามแล้วผสมกับทาฮินี ใส่น้ำตาลไอซิ่งผงฟูและวานิลลินลงในส่วนผสมนี้แล้วผสมต่อ เมื่อเป็นแป้งให้ค่อยๆร่อนแป้งและใส่ทีละน้อย ใส่แป้งแล้วนวดจนแป้งหนา เมื่อแป้งของคุณถึงความสม่ำเสมอของใบหูส่วนล่างให้หยุดเติมแป้งและเตรียมแป้งโดยการนวดเป็นครั้งสุดท้าย

          พักแป้งไว้ในตู้เย็นประมาณ 25 นาที นำแป้งออกจากตู้เย็นแล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดเท่าวอลนัท กระจายกระดาษที่ต้านทานนำ้มันบนถาดอบและวางชิ้นส่วนขนาดเท่าวอลนัทลงบนกระดาษที่ต้านทานนำ้มันเป็นระยะ ๆ อบคุกกี้จนกว่าจะมีสี หลังจากนำออกจากเตาแล้วปล่อยให้เย็นสักครู่แล้วเสิร์ฟ อร่อย.

          สำหรับสูตรโดยละเอียดที่นี่: Tahini Crack Cookie Recipe

          เสพติด: Tahini Walnut Cookie Recipe

          สูตรคุกกี้ Tahini Walnut

          วัสดุ:

          • ทาฮินี 1 แก้ว

          • เนย 3 ช้อนโต๊ะ

          • น้ำตาลผง 1 แก้ว

          • กากน้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ

          • ผงฟู 1/2 ซอง

          • แป้ง 3 ถ้วย

          • เมล็ดวอลนัท 1/2 ถ้วย (บดละเอียด)

          • เมล็ดวอลนัท 20 เมล็ด (ตามความต้องการ) (เพิ่มเติม)

            Tahini และกากน้ำตาลเข้ากันได้ดีฉันเห็นด้วย แต่กากน้ำตาลไม่ใช่รสชาติเดียวที่เข้ากันได้ดีกับทาฮินี มันมีความกลมกลืนกับวอลนัทดังนั้นอย่าถาม มาเข้าครัวที่ใช่เพื่ออบคุกกี้แสนอร่อยตอนนี้เลย!

            เสร็จแล้วเป็นยังไงบ้าง?

            ใส่เนยและน้ำตาลลงในชามเดียวกันแล้วคนให้เข้ากัน ใส่คู่ทาฮินี - กากน้ำตาลลงไปแล้วตีต่อ ใส่เมล็ดวอลนัทบดละเอียดลงในกระทะและย่าง ใส่วอลนัทคั่วลงในส่วนผสมทาฮินีและกากน้ำตาลแล้วผสม สุดท้ายเตรียมแป้งคุกกี้โดยใส่แป้งและผงฟูลงในส่วนผสม

            นำชิ้นขนาดเท่าวอลนัทออกจากแป้งที่คุณเตรียมไว้แล้วใช้ฝ่ามือแผ่ฐานให้เรียบ วางวอลนัทไว้ด้านบนแล้ววางบนถาดอบ คุกกี้ของคุณจะพร้อมเมื่อคุณอบในเตาอุ่น 170 องศาเป็นเวลา 15-20 นาที แค่นั้นแหละ!

            สำหรับสูตรโดยละเอียดที่นี่: Tahini และสูตรคุกกี้วอลนัท

            ความสมบูรณ์แบบของพวกเขามาถึงแล้ว: คุกกี้ Tahini กับสูตรโกโก้

            สูตรคุกกี้โกโก้ทาฮินี่

            วัสดุ:

            • 1/2 ถ้วยทาฮินี

            • น้ำตาลผง 2 ถ้วย

            • โกโก้ 1.5 ช้อนโต๊ะ

            • เนยละลาย 1/2 ถ้วย

            • ผงฟู 1 ซอง

            • แป้ง 3 ถ้วย (สามารถเพิ่มหรือลดได้ขึ้นอยู่กับความสม่ำเสมอ)

            • ไข่ขาว 1 ฟอง

            • 2 ช้อนโต๊ะน้ำตาลผง (โรยหลังปรุงอาหาร)

              เมื่อโกโก้กับทาฮินีเจอกันในคุกกี้เราจะหยุดไหมเราเตรียมสูตรทันทีอยากให้ทุกคนรู้จักรสชาตินี้ มาเลย ...

              เสร็จแล้วเป็นยังไงบ้าง?

              นำชามผสมออกแล้วร่อนแป้ง 3 ถ้วยตวงลงไป ใส่โกโก้น้ำตาลผงและผงฟูลงในแป้ง

              ในชามที่แยกจากกันผสมทาฮินีและเนยให้เข้ากัน เมื่อส่วนผสมกลายเป็นเนื้อเดียวกันให้ใส่แป้งลงในชาม สุดท้ายใส่ไข่ขาวลงบนส่วนผสมแล้วนวดแป้งจนเข้ากันดี

              นำชิ้นส่วนจากแป้งที่คุณนวดแล้ววางลงบนถาดอบที่คุณทากระดาษไขเป็นระยะ ๆ นำเข้าอบในเตาอุ่น 170 องศาประมาณ 10-12 นาที หลังจากนำออกจากเตาอบแล้วให้วางบนตะแกรงให้เย็น จากนั้นคุณสามารถสนุกกับมัน

              สำหรับสูตรโดยละเอียดที่นี่: Tahini Cookies with Cocoa Recipe

              โบนัสจากคุณ: สูตรคุกกี้ทาฮินีปราศจากเนย

              สูตรคุกกี้ Tahini ปราศจากเนย

              วัสดุ:

              • 1/2 ถ้วยทาฮินี

              • น้ำตาลผง 1 ถ้วย

              • น้ำมัน 1 ถ้วย

              • ไข่ 3 ฟอง

              • แป้ง 2.5 ถ้วย

              • วานิลลา 1 ซอง

                รสชาตินี้ซึ่งมาจากอาหารอร่อยของTuğçe Demirtuna ควรรวมอยู่ในสมุดบันทึกสูตรอาหารของทุกคน เนื้อสับนี้ควรทำให้สวยงามโดยไม่ต้องเสียเวลาใด ๆ

                เสร็จแล้วเป็นยังไงบ้าง?

                ใส่ทาฮินีและน้ำตาลผงลงในชามผสมแล้วใช้ช้อนคนผสมให้เข้ากัน ในชามที่แยกจากกันผสมแป้งและวานิลลาแล้วสร้างสระว่ายน้ำตรงกลางชาม ใส่น้ำมันไข่และทาฮินีลงในช่องนี้ ผสมส่วนผสมทั้งหมดด้วยช้อนก่อนจากนั้นนวดให้เข้ากัน แป้งนุ่ม ๆ .

                นำถาดอบวางกระดาษที่ต้านทานนำ้มันแล้วฉีกชิ้นขนาดเท่าวอลนัทออกจากแป้งที่คุณเตรียมไว้แล้ววางลงบนถาดนี้เป็นระยะ ๆ กดเบา ๆ ที่แต่ละชิ้นแล้วนำไปอบในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 160 องศา หลังจากผ่านไปประมาณ 15 นาทีคุกกี้ของคุณก็จะพร้อมใช้งาน Mis.

                สำหรับสูตรโดยละเอียดที่นี่: สูตรคุกกี้ทาฮินีที่ปราศจากเนย

                ไม่มีโบนัสรสชาติดังกล่าว: สูตรบิสกิต Tahini fudge

                Tahini Fudge Biscuit Recipe

                วัสดุ:

                • บิสกิตโฮลวีตหรือข้าวโอ๊ต 2 แพ็ค

                • เนยละลาย 50 กรัม

                • ทาฮินี 3 ช้อนโต๊ะ

                  สำหรับ Fudge:

                  • ดาร์กช็อกโกแลต 160 กรัม

                  • 200 มล. ครีมปราศจากน้ำตาล

                  • ทาฮินี 2 ช้อนโต๊ะ

                    สูตรนี้สามารถทำให้คุณลืมสูตรทั้งหมดที่คุณรู้จักจนถึงตอนนี้บิสกิตเหลวไหลนี้สามารถกลายเป็นขนมโปรดของคุณได้ทันทีบอกเรา

                    เสร็จแล้วเป็นยังไงบ้าง?

                    ใส่บิสกิตผ่าน rondo เพื่อให้มันบาง จากนั้นนำภาชนะแก้วทรงสี่เหลี่ยมวางกระดาษน้ำมันแล้วเทบิสกิตที่ดึงออกมาบาง ๆ

                    ใส่ทาฮินีและเนยอุ่นละลายบนบิสกิต ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันดี กระจายส่วนผสมที่ผสมให้เข้ากันในชามเดียวกัน

                    ละลายช็อคโกแลตขมสไตล์เบนมารี เมื่อช็อคโกแลตละลายหมดแล้วให้ทำ bain-marie ให้เสร็จนำภาชนะที่มีช็อคโกแลตวางบนเคาน์เตอร์แล้วใส่ครีมลงไปและผสมให้เข้ากัน

                    กระจายส่วนผสมนี้ลงบนส่วนผสมบิสกิตที่รออยู่ในชามแก้ว สุดท้ายเททาฮินีสองช้อนโต๊ะลงบนส่วนผสมช็อกโกแลตแล้วผสมด้วยไม้จิ้มฟันเพื่อสร้างลวดลาย ทิ้งขนมแสนอร่อยนี้ไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมงเพื่อให้ชั้นช็อคโกแลตแข็งตัว จากนั้นคุณสามารถเสิร์ฟได้โดยการหั่น อร่อย.

                    สำหรับสูตรโดยละเอียดที่นี่: Tahini Fudge Biscuit Recipe