พริกไทยคั่วอย่างไร? วิธีปรุงพริกไทย

พริกแสนอร่อยที่มีรสชาติของถ่านอยู่บนโต๊ะของเรา ... ห่อด้วยชีสและกลายเป็นรสชาติที่ยอดเยี่ยม ใช้ในสลัดและทำอาหาร พวกเขารวมอยู่ในซอสและพริกขี้หนูถูกกินอย่างมีความสุขเป็นอาหารเช้า หนึ่งในรูปแบบที่สวยงามที่สุดของพริกไทยนั้นเอง หากคุณกำลังคิดเกี่ยวกับวิธีคั่วพริกด้วยวิธีที่ง่ายที่สุดเมื่อคุณไม่สามารถทำบาร์บีคิวได้เรามีคำแนะนำที่ดีสำหรับคุณ

หากพริกของคุณพร้อมเราจะไม่สามารถรับรสชาติได้เพียงพอ มันเป็นประโยชน์อย่างยิ่งที่จะปอกเปลือกหลังจากการย่าง มาปอกเปลือกพริกด้วยวิธีที่ง่ายที่สุดโดยไม่ต้องเหลือเปลือก มาย่างแบบใช้งานได้จริง มาพร้อม.

สามวิธีง่ายๆ: คั่วพริกอย่างไร?

จริงๆแล้วการเตรียมพริกที่มีคุอยู่นั้นง่ายมาก วิธีที่ดีที่สุดในการทำมะเขือยาวย่างที่ดีที่สุดคือการย่างพริกในบาร์บีคิว คุณสามารถย่างพริกของคุณในตะแกรงที่คุณจะวางบนบาร์บีคิวของคุณ หลังจากใส่แผ่นหนาลงบนบาร์บีคิวและทำให้ร้อนขึ้นคุณสามารถโยนพริกลงไปแล้วย่างให้เข้ากัน คุณยังสามารถปรุงอาหารได้โดยการฝังพริกของคุณลงในเตาถ่าน ด้วยวิธีนี้พริกของคุณจะถูกดูดซับโดยคุ้ยเขี่ยที่แสนอร่อย

สมมติว่าคุณต้องการคั่วพริกไทยอย่างรวดเร็วและเป็นประโยชน์ เปิดตาข้างหนึ่งของเตาด้วยความร้อนสูงสุด วางพริกของคุณบนแผ่นความร้อนโดยใช้ลิ้นกันความร้อน หมุนไปรอบ ๆ โดยใช้ที่คีบแล้วย่างให้เข้ากัน

การคั่วพริกอีกวิธีหนึ่งคือการคั่วพริกในเตาอบ หลังจากล้างและทำให้พริกแห้งแล้วให้ใช้มีดเจาะรู จัดเรียงบนถาดอบและอบเป็นเวลา 15 นาทีที่อุณหภูมิ 200 องศา

เพื่อที่จะปอกเปลือกพริกได้อย่างง่ายดายให้มัดไว้ในภาชนะที่ปิดฝาแล้วปิดฝา หากไม่มีภาชนะที่มีฝาปิดให้ปิดฝาภาชนะให้แน่นด้วยผ้าหรือพลาสติกแรป ด้วยวิธีนี้พริกจะขับเหงื่อด้วยไอน้ำของตัวเองและหนังจะออกมาได้ง่ายขึ้นมาก

คุณสามารถทิ้งไว้ทั้งหมดได้หากต้องการ นอกจากนี้คุณยังสามารถเสิร์ฟได้โดยการตัดส่วนลำต้นเปิดตรงกลางและนำส่วนเมล็ดออกโดยใช้มีด

พริกคั่วของคุณพร้อมที่จะรับประทานอย่างมีความสุข! คุณสามารถเสิร์ฟได้โดยแต่งด้วยน้ำมันมะกอกกระเทียมและน้ำส้มสายชู หากต้องการคุณสามารถโอนไปยังถุงแช่แข็งและแช่แข็งไว้ในช่องแช่แข็งเพื่อใช้ในภายหลัง คุณยังสามารถทำสูตรดองง่ายๆจากพริกคั่วได้อีกด้วย สุขภาพดีถึงมือคุณแล้ว!